干物うす汐マトウダイ(片身2枚1匹分)

ホックホクの美味しいフライができます。

山陰浜田港水揚げ 鮮度のよい マトウダイ(浜田では「バトウ」と呼ばれています。)
2枚におろして うす汐で 仕上げています。2枚。(1匹分です)フライ 6切れ分になります。

浜田では 鮮度の良いものは刺身に一般的には フライとして食されます。
刺身にできる 鮮度の良いものをフライや ムニエルに使っていただきやすよう 2枚におろして 身だけでお届け。
フランスの魚通の方には 「サンピエール」という名前で知られています。
揚げたてに レモンを絞って お召し上がりください。
マトウダイ
マトウダイ

  • 冷凍便

干物うす汐マトウダイ(片身2枚1匹分)

価格: ¥630 (税抜 ¥583、税 ¥47) ¥790 (税抜 ¥731、税 ¥59)
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干物 うす汐マトウダイ(片身2枚 1匹分):

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お客様の声

ひぐちけん様 投稿日:2020年01月11日
おすすめ度:
お正月、フライにして食べました。お客様にも好評でとても美味しい一品になりました。次回も又注文したいです。
○△□様 投稿日:2020年01月09日
おすすめ度:
美味しいです。近頃いただく魚は河野さんに送っていただくものが殆どなので、改めてコメントをと言われると、困ることもあります。
IT おやじ様 投稿日:2019年12月13日
おすすめ度:
フライにして食べたら、幼稚園の孫が美味しい~と言ってアッという間に全部食べてしまいました。河野さんの干物はどれも美味しい。
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商品詳細
商品名 干物 うす汐マトウダイ(片身2枚 200g前後)
原材料 マトウダイ(島根県浜田産)・食塩
重さ 250g300g350g(2枚合計)
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

フライやムニエルに

お刺し身になるマトウタイで作る
フライやムニエルは 格別です。

片身 2枚  6切れです。

マトウダイ

頭の大きな 骨の堅い魚です。

マトウダイ

片身2枚で お届けします。

マトウダイ

冷凍庫から出して数分解凍すると簡単に3分割になります。塩コショウをして小麦粉を付けて 卵をくぐらせパン粉を付けて フライにしてください。全く臭みのない 美味しい白身のフライができます。

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