干物(一夜干)干笹カレイ 

一夜干 カレイの最高級魚

甘みのある上品な味です。お子様やお年寄りにもお喜びいただける優しい味!

山陰浜田港に水揚げされたササカレイを天然海水塩だけで薄味にしあげています。

ササカレイ

丁寧に一匹ずつえらの部分から 内臓を取り出すには技術が必要です。

開いた干物と違い 干すときには串に刺します。そのために尾の部分に穴があいています。
きれいな透明感のある美しい干し上がりです。
晩秋(11月終わりくらい)~3月にかけては 卵の入ったカレイもございます

ササカレイ

サイズの目安としてください。重さによって 長さだけでなく 幅 厚みも違ってきます

ササカレイ

右が卵有。カレイの干物の最上級品と言われています。


ササカレイ

2kg入り、お得です。個包装はしておりませんの お手元に届きましたら 一枚づつラップにくるんで冷凍庫へ保存してください。画像は30~35枚入り 右が卵有(画像は木箱ですが生産中止となり スチロール箱に変更になりました)


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干物(一夜干)干笹カレイ 

価格: ¥430 (税込) ¥5,980 (税込)
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2キロ箱入(20~26入)¥5,980(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
2キロ箱入(30~35入)¥4,700(税込)4枚

お客様の声

鷹様 投稿日:2023年02月01日
おすすめ度:
程よい甘味がありご飯に合います、
サイズも程よく食べきれます。
チエ様 投稿日:2022年12月27日
おすすめ度:
繊細な味です。絶品ですね。これを食べている間、食卓がし~んとなってしまいます。
贅沢と思いつつ、リピートしてしまいました。
エトリン様 投稿日:2022年10月29日
おすすめ度:
美味しいです。焼いても油で揚げても食べやすいです。
お酒の当てにもご飯のおかずでも良いです。又注文します。
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