干物真イワシ丸干し（一夜干）
水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。
２匹～４匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。たっぷり脂がのっています
内臓まで美味しい！！甘い！
鮮度が良いので内臓までお楽しみいただけます。
脂がしっかりのっていることと 鮮度が良いので塩分が身に入らず 超うす塩味です。
物足りなく感じられる方は、醤油をかけてお召し上がりください。お勧めはポン酢醤油に大根おろし
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | マイワシ丸干し |
| 原材料 | マイワシ（島根県産）・食塩 |
| 重さ | ２本入合計110ｇ前後～130g前後 4匹入り合計120ｇ前後～160g前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。
そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです！
いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、
脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB２と栄養面で魚の優等生です。
焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類（レモン・カボスなど）を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。
