干物真イワシ丸干し(一夜干)

水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。大きな マイワシです。

マイワシの中では 最大級と思われます
2匹または3匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。

イワシ
  • 冷凍便

干物真イワシ丸干し(一夜干)

価格: ¥210 (税抜 ¥194、税 ¥16) ¥230 (税抜 ¥213、税 ¥17)
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お客様の声

リトルミー様 投稿日:2018年09月24日
おすすめ度:
本当に綺麗なまるまる太ったイワシさんで、最も小ぶりなサイズをお願いしましたのに、一人一尾で十分堪能出来る食べ応え、シンプルにお魚本来の旨味たっぷりで、家族にもとても好評でした。ただ、もう少し塩分があった方がもっと美味しいのでは、と個人的な感想です。
to-mo様 投稿日:2018年08月08日
おすすめ度:
すごく脂がのっていて、生魚を焼いている感覚。干物になって味が凝縮していて、美味しくいただきました。
(^^♪様 投稿日:2018年07月19日
おすすめ度:
お知らせ頂くのを、今か今かと待っていました。美味しいですねぇ。
その一言です。
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商品詳細
商品名 マイワシ丸干し
原材料 マイワシ(島根県浜田産)・食塩
重さ 2本入合計各180g前後・220g前後/3本入合計210g前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。

そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです!

いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、 脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB2と栄養面で魚の優等生です。

焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類(レモン・カボスなど)を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。

マイワシ
マイワシ

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