干物真イワシ丸干し（一夜干）２本入
水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。大きな マイワシです。
マイワシの中では 最大級と思われます
２匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。
お客様の声
| 菫様 | 投稿日：2020年05月12日 |
おすすめ度：
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どれもはずれはありません。
塩加減もソフトだし美味しいです。 |
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| kayano様 | 投稿日：2020年05月10日 |
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おすすめ度：
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これが本当にイワシ?って思いました。大きさにびっくりでしたが、焼くと変な脂はなく、さっぱりとしていてとても美味しかったです。会社の仲間にお裾分けしたところ、また下さいって事になったのですが、既に売り切れていました。次回の入荷を楽しみにしています。
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| スズキ様 | 投稿日：2020年05月09日 |
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おすすめ度：
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今回は圧力鍋で実山椒と煮ました。
生の新鮮なイワシよりも、おいしかったです。 |
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| 商品詳細 | |
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| 商品名 | マイワシ丸干し |
| 原材料 | マイワシ（鳥取県境港産）・食塩 |
| 重さ | 2本入合計１８０ｇ、220、260前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。
そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです！
いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、
脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB２と栄養面で魚の優等生です。
焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類（レモン・カボスなど）を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。
