干物真イワシ丸干し（一夜干）
水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。大きな マイワシです。
マイワシの中では 最大級と思われます
2匹または３匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。
お客様の声
| リトルミー様 | 投稿日：2018年09月24日 |
おすすめ度：
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本当に綺麗なまるまる太ったイワシさんで、最も小ぶりなサイズをお願いしましたのに、一人一尾で十分堪能出来る食べ応え、シンプルにお魚本来の旨味たっぷりで、家族にもとても好評でした。ただ、もう少し塩分があった方がもっと美味しいのでは、と個人的な感想です。
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| to-mo様 | 投稿日：2018年08月08日 |
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おすすめ度：
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すごく脂がのっていて、生魚を焼いている感覚。干物になって味が凝縮していて、美味しくいただきました。
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| (^^♪様 | 投稿日：2018年07月19日 |
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おすすめ度：
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お知らせ頂くのを、今か今かと待っていました。美味しいですねぇ。
その一言です。 |
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| 商品詳細 | |
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| 商品名 | マイワシ丸干し |
| 原材料 | マイワシ（島根県浜田産）・食塩 |
| 重さ | ２本入合計各１８０ｇ前後・２２０ｇ前後/３本入合計２１０ｇ前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。
そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです！
いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、
脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB２と栄養面で魚の優等生です。
焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類（レモン・カボスなど）を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。
