干物真イワシ丸干し(一夜干)2本入

水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。大きな マイワシです。

マイワシの中では 最大級と思われます
2匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。たっぷり脂がのっています(2023年3月)
脂がしっかりのっていることと 鮮度が良いので塩分が身に入らず 超うす塩味です。
物足りなく感じられる方は、醤油をかけてお召し上がりください。お勧めはポン酢醤油に大根おろし

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干物真イワシ丸干し(一夜干)2本入

価格: ¥390 (税込) ¥630 (税込)
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2本入り 220g前後¥470(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
2本入り 260g前後¥570(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
2本入り 180g前後¥390(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
2本入り 290g前後¥630(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望

お客様の声

イクヨ様 投稿日:2023年04月30日
おすすめ度:
近所のスーパーではとてもお目にかかれない逸品でした。
身がしっかり入っていて脂もよく乗っています。
見つけたらできる限りまとめ買いしたいところですが、本当は長く冷凍のままにせず早めに食べる方がよいので、どのくらいの量を購入したらよいか悩みます。
まちゃぷみ様 投稿日:2023年04月21日
おすすめ度:
鮮度があり、ボリュームたっぷりでこんなのはこんなのは食べました。
みけ様 投稿日:2023年04月21日
おすすめ度:
大きさを確認してかったので、届いてから、大きくてびっくりしました。
冷凍のままコンロに入れて、じっくり弱火で焼かないと、火が通りませんでした。
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商品詳細
商品名 マイワシ丸干し
原材料 マイワシ(島根県産)・食塩
重さ 2本入合計290g、260g前後、220前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。

そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです!

いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、 脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB2と栄養面で魚の優等生です。

焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類(レモン・カボスなど)を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。

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