干物真イワシ丸干し（一夜干）
水揚げが減り貴重なマイワシとなりました。
２匹〜４匹 一袋でお届けいたします。
天然海水塩以外、無添加で干しています。たっぷり脂がのっています
内臓まで美味しい！！甘い！
鮮度が良いので内臓までお楽しみいただけます。
脂がしっかりのっていることと 鮮度が良いので塩分が身に入らず 超うす塩味です。
物足りなく感じられる方は、醤油をかけてお召し上がりください。お勧めはポン酢醤油に大根おろし
お客様の声
| 干物好きのジジ様 | 投稿日：2025年05月03日 |
おすすめ度：
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脂の乗りが良くて大変美味しく頂きました。いつも良いもの送って頂き有難う御座居ます。
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| Fatpeterpan様 | 投稿日：2025年04月01日 |
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脂の乗った丸干しイワシで小骨まで食べられる魚好きにはたまらない逸品でした。２尾のうち１尾は卵巣を抱えておりクリーミーな美味しさのおまけ付きでした。
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| ホソダ様 | 投稿日：2025年03月21日 |
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おすすめ度：
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私はイワシが好きです。大変美味しかったです。これからもよろしくお願いいたします
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| 商品詳細 | |
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| 商品名 | マイワシ丸干し |
| 原材料 | マイワシ（島根県産）・食塩 |
| 重さ | ２本入合計110ｇ前後〜130g前後 4匹入り合計120ｇ前後〜160g前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
鮮度のよさは目の輝きときれいな鱗。
そのまま焼いてお召し上がりいただくほか、バターやオリーブオイルで洋風に焼いていただいても美味しいです！
いわしの脂は熱によってDHAやEPAの脂肪酸組成に変化がないため、
脳の発達機能に不可欠なDHAやEPAがたくさん摂取できるといわれています。
また、カルシウム・亜鉛・タウリン・ビタミンB２と栄養面で魚の優等生です。
焼きあがった「真いわし丸干し」におろし大根と柑橘類（レモン・カボスなど）を 添えていただきますと消化吸収もよくなりビタミンCを補うことになり、栄養バランス・味ともにさらに良くなります。
