干物開イサキ
夏の魚の代表 イサキ ！！
鮮度のよい イサキを開きました。
脂のりも抜群！！
「イサキ」は独特の臭みがあると 言われますが
さすが鮮度のよい「イサキ」です。
甘みがあって 臭みはありません。
皮や身から あふれ出す ジュウシー脂と、白いホクホクの身が 食欲をそそります。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | 開いさき |
| 原材料 | イサキ（島根県浜田産）・食塩 |
| 重さ | １７０g前後～320ｇ前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
鮮度のよさが 味の決め手です。
旬の魚はやっぱり違う！！
焼いてみて 改めて思いました。
脂がすごい！！
それでいて さっぱりとした味わいです。
大きいので、1匹で２人 十分に お楽しみいただけます。
つややかな姿から、鮮度のよさがおわかりいただけるでしょうか?
開いたイサキです。より鮮度のよさがお分かりいただけると 思います。
干しあげると 赤いのですが、焼くとこれが真っ白な身になります。
干しあがった 皮の方です。
熱々をどうぞ！
グリルの中で ジュー ジュー と焼きあがります。
腹の部分だけでなく、全体から脂が染み出てきます。
でも、しつこくない味！！ 不思議です！！
