干物開カマス 

上品な身質 腹身はジューシー!!

山陰浜田港水揚げ カマスを開きました。
脂のりも抜群!!

脂ののったジューシーな腹の部分と、ほっこりとした白身。
骨についた背の部分の濃い身質。
1枚で 色々な味・食感がお楽しみいただけます。

カマス
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干物開カマス 

価格: ¥520 (税込) ¥983 (税込)
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干物 開カマス 価格在庫購入
170g前後¥520(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
230g前後¥700(税込)48枚
270g前後¥830(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
320g前後¥983(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望

お客様の声

chacha68様 投稿日:2022年10月28日
おすすめ度:
とにかく新鮮で塩味も丁度良く、今回はフライパンに胡麻油を引いて焼いて食べてみました。胡麻油の香りとかますが良く合い、外側はカリカリに、中はふっくらと焼き上がり美味しかったです。晩酌のおつまみに好評でした。
T.K様 投稿日:2022年10月07日
おすすめ度:
身も皮も美味しいし、骨は炙れば食べられます。
T.K様 投稿日:2022年04月05日
おすすめ度:
身も皮も美味しい。毎回安定の美味しさ。
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熱々をそのままで、身をほぐして 混ぜご飯に!

かます6

開く前は 細長い魚です。鮮度のよさは 魚の目で お確かめください。

カマス2

開いたカマスです。艶やかに 干しあがりました。

カマス5

背の部分の 骨についた 身です。濃い味で 美味しいです!!

カマス7

ほっこりとした 優しい味が 特徴です。

「子どもはおいしいものを知ってるって本当だったんですね 」

お客様からの 御感想です。先日はおいしいお魚をありがとうございました。

子どもが8ヵ月になるというのに、なーかなか離乳食が進まず、(しかもあんなものをわざわざ作るのも面倒だし)、もういいや、本人がほしがるまでやらなくても、とやけをおこしかけていたとき、おまけにつけていただいていた開ササかれい2枚を焼き、自分の豪華なお昼ご飯にしたのですが、どうせ食べないだろうと思いながら、おかゆではなく、普通のご飯と、そのかれいの身を少しはしでやったところ……

食べました。おかわりも。ちゃ~んと口をあけて。

次の日の朝は、かますを焼いて、お湯で脂と塩を落として、やはり炊きたてご飯と一緒に食べさせたところ、ちゃんともぐもぐごっくんするんですよ。

子どもはおいしいものを知ってるって本当だったんですね。

本当にありがとうございました。

河野さんの干物は塩加減もやさしく、お湯であらっても脂もうまみも残り、子どももおいしくいただけます。

そして、わたしも自分の朝や昼のご馳走を「子どもも食べるから」と、 大きい顔して注文しやすくなります!(笑)。

冷凍庫を整理して、またお願いしたいと思います。

(かみうえ様)

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