開笹カレイ（5枚入）
お酒のお供。おやつのもぴったり
笹カレイを開いて塩（天然海水塩）だけで味付けしています。（中骨は抜いています） 5枚入りです。料理愛好家 平野レミさんが審査委員長を務める 「ＯＨ！セレクション」 2009年特別賞「平野 レミ賞」受賞商品です。
お客様の声
| しゃち様 | 投稿日：2024年11月27日 |
おすすめ度：
|
|
|
晩酌のつまみに最適です。
|
|
| しゃち様 | 投稿日：2024年11月27日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
朝食時に1枚おかずが増えて美味しくいただいております。。
|
|
| ann様 | 投稿日：2024年11月27日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
こちらは、時間に余裕が無い時でも、大満足！！なんせ、骨ない、ご飯は、熱々のまんま。お魚さんも、熱々のまんま。最初から最後まで、どちらも熱々です！！そして、美味しい！！皮はパリパリ！！身はしっとり。私目、カリッと焼けた尻尾も大好きです。
|
|
忙しい朝にも短時間で焼けるので重宝です。
短時間で焼けます。（あぶる感覚でしょうか？）中骨がぬいてありますので、箸を使わずに手でぱくりと食べられます。
「温泉カレイ」と言う名称で形状は同じようなカレイがありますが、そちらは「笹カレイ」ではなく、他のカレイが使われています。（味付けも甘辛）
塩だけの味付けは、ごまかしのない美味しい魚を使っている証です。
>
身の薄いデリケートな「笹カレイ」を開くのは手間と技術が必要です。ササカレイを使った開きは今のところ当店のオリジナル商品です。
素揚げにしても美味！（レモンなどをかけてお召上がりください）
冷凍のまま油の温度は低い温度から揚げると油はねも少なくからりと揚がります。
５枚入真空パックでお届けします。
