すだれ貝（冷凍）砂抜き済
珍しい「すだれ貝」を砂抜き後高速冷凍しました。
１袋 ２００g〜３２０ｇ ２〜５個入りです
春が旬で、旨味が強く、酒蒸しや潮汁、焼き貝などでお召し上がりください。 貝は塩味を持っておりますので 例えば酒蒸しの場合はお酒だけでフライパンなどで火にかけお召し上がりいただけます。熱しすぎると硬くなりやすいので、短時間調理がお勧めです 一度冷凍していますので 殻が開きにくいときがあります。そのときは貝の隙間に竹串など差し込んでいただけると開きます。また、貝の性質上貝殻が割れやすいです。ご承知おきください
画像は200ｇ５個入の大きさです。横幅６センチくらい
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