のどぐろの肝
のどぐろの肝です。
鮮魚の肝と遜色のない 滑らかな舌触りとほんのりと甘みのある濃厚さをお楽しみください。
鮮度の良い のどぐろの肝を丁寧に取り出し、下処理の後 急速冷凍しております。
産地でしか食べることのできなかった肝を 臭みもなく食感も変えずに お届けすることが出来るようになりました。
煮つけにして、またはなべ物用として お召し上がりください。１袋（５０ｇ）２〜３人分です。
とろ〜〜りとした食感と、芳醇で濃厚な味をお楽しみください。
「のどぐろの肝コンフィ」レシピを一緒にお送りします。
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