天然絹もずく １７５ｇ前後入 1袋
山口県萩市のきれいな海の もずくです。
極細のシャキシャキとした食感と粘りが新鮮さの証。
新鮮な天然モズクを冷凍しています。薄く延ばして 冷凍しておりますので
お使いの量だけ 切って 丁寧に洗ってお使いください。（洗いが足りないと 海水で塩辛いです。）洗っているうちに 解凍されます。
磯の香たっぷり 粘りが強いです。
日本海の きれいな海で採れたモズクです。
鮮度の良い もずくは 粘りが違います
酢の物に。吸い物に、天ぷらに お使いください。
袋から 必要量取り出し 丁寧に水洗い後 熱湯で さっとくぐらせて
水気をしっかりきって お使いください。
水洗い解凍後 湯通し前の 状態です。
湯通し後です。色がさ～～と代わります。
ある程度は短く切っておりますが 再度 しっかりとキッチンバサミで 切ってお使いください。
小麦粉 ネギを絡ませて ごま油で焼きました。美味しいです。
