天然もずく
山口県産の天然もずくです。
天然の新鮮モズクを急速冷凍しました。シャキシャキとした食感と粘りが新鮮さの証。
新鮮な天然モズクを海水を含んだまま冷凍しています。薄く延ばして 冷凍しておりますので
お使いの量だけ 切って 丁寧に洗ってお使いください。洗いが足りないと 海水で塩辛いです。洗っているうちに 解凍されます。
お客様の声
| 日本酒党様 | 投稿日：2020年06月01日 |
おすすめ度：
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いつもは、簡単なカップ入りもずくを食べていましたが、違いが誰でも分かります。熱湯にさらした深い緑色とフワトロ感がとても良く美味でした。
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| 日本で一番海から遠い街様 | 投稿日：2019年06月07日 |
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おすすめ度：
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もすく雑炊にして、一袋完食。酢の物も、シャキシャキ感が最高でした。チヂミに今度トライします。
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| 都人様 | 投稿日：2018年10月18日 |
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おすすめ度：
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普段はモズクを買うことはないのですが、今回試しに買ってみました。モズクっておいしいんですね。小鉢と言わず、ズルズル食べてしまいました
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磯の香たっぷり しゃきしゃき感をお楽しみ下さい。。
日本海の きれいな海で採れたモズクです。
鮮度の良い もずくです。
｛もずく」は海の野菜なんだと実感させられるしゃきしゃき感です。
酢の物に。吸い物に、天ぷらに お使いください。
袋から 必要量取り出し 丁寧に水洗い後 熱湯で さっとくぐらせて
水気をしっかりきって お使いください。
水洗い解凍後 湯通し前の 状態です。
湯通し後です。色がさ〜〜と代わります。
ある程度は短く切っておりますが 再度 しっかりとキッチンバサミで 切ってお使いください。
小麦粉 ネギを絡ませて ごま油で焼きました。美味しいです。
