猛者エビ（クロザコエビ）冷凍１００ｇ（５～7尾入り）
猛者（もさ）海老（学名 クロザコエビ）です。
境港産のピチピチ活き猛者海老を 急冷しました。流水解凍後、刺身でもお召し上がりいただけます。
今回（２０２５年３月）１００ｇ５～７尾入りです 節足動物門甲殻亜門軟甲綱（エビ綱）真軟甲亜綱エビ上目十脚目抱卵亜目コエビ下目エビジャコ上科エビジャコ科クロザコエビ属鮮度落ちが非常に早く、すぐに弱って黒くなり価値のない海老として「クロザコエビ」と呼ばれ、地元の漁師さんだけが食するエビでしたが 現在は 鳥取を代表する「エビ」としてブランド化の動きもある美味しい海老です。
袋から出して必要量だけ流水解凍後、生でお刺身に！香ばしく焼いて 頭までポリポリ。もちろん天ぷらも美味しいです
必ず調理直前に流水で素早く解凍して 解凍後は時間をかけずに使いきってください
エビの形状上、真空ができておりません、ご了承ください、
お客様の声
| お魚大好き様 | 投稿日：2025年04月07日 |
おすすめ度：
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猛者えびの身と新玉ねぎのかき揚げを作りました。
春を味わうかき揚げになりました。 頭も天ぷらにしたのですが、もう少し揚げたほうがサクサクしたしたのですが、腕が足りず残念。でも、濃厚な味は、本当に贅沢な一品になりました。 |
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| yo様 | 投稿日：2025年04月01日 |
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おすすめ度：
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久々のモサエビに感動しています。殻まで出しを取ってスープにしました。
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| ひげじい様 | 投稿日：2024年06月24日 |
おすすめ度：
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賞味期限近かったのでグリルで焼いて賞味。
次回は解凍後刺身で頂きませう！ |
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他のイカ・エビは こちらを ご覧ください。
| 商品詳細 | |
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| 商品名 | 猛者海老 |
| 原材料 | クロザコエビ（鳥取県） |
| 重さ | １袋１００ｇ前後(５～７尾入）. |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存）流水解凍後はすぐににお召し上がりください |
