新物 メカブ(冷凍)山陰浜田産

新鮮 2024年浜田産のメカブを急速冷凍しました。 

磯の香りと シャキシャキとした食感を堪能してください。
メカブとはワカメの生殖細胞が集まった、 葉状部の中で厚く折り重なってひだ状になった部分です。ねばねば シャキシャキをお楽しみください。
火を通しすぎると苦みが出ます。ご注意ください 

メカブ

1袋100g。(1~4個入)必要な分だけ冷凍のまま 熱湯を回しかけ湯通ししてください。潮の香りとともに さ~と緑に変わります。その後冷水にとって必ず一度冷やしてお使いください。


メカブ

湯通ししたメカブを刻んで そのまま酢の物にしたり、味噌汁に入れたりしてお召し上がりください。
細かく刻むほど粘りが出ます。火を通しすぎると せっかくのシャキシャキ感がなくなり苦みが出ます。 汁物は椀に刻んだメカブを入れて汁を注いで仕上げてください。

  • 冷凍便

新物 メカブ(冷凍)山陰浜田産

価格: ¥280 (税込) ¥660 (税込)
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100g(1~4個)¥550(税込)10袋
120g(1個)¥660(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
50g(1個)¥280(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
70g(1個)¥385(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望

お客様の声

Fatpeterpan様 投稿日:2024年06月30日
おすすめ度:
スーパーのパック入りのメカブとは大違い。独特のぬめりと歯ごたえは“本物”を実感できる品です。
お魚大好き様 投稿日:2024年06月22日
おすすめ度:
お鍋にお湯を沸かして、メカブをドボンと漬けて、お湯切りしました。
綺麗な緑色になって、刻んで、久原本店で売っている入り酒という調味料をかけると、料理屋さんの一品のようになりました。
関谷ひとみ様 投稿日:2020年04月02日
おすすめ度:
刻んで湯がいて食べました。
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商品詳細
商品名 メカブ
原材料 メカブ(島根県浜田市産)
重量 計100g
賞味期限 冷凍 -18℃以下 1か月
保存方法 冷凍庫で 保存してください。
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お客様の声

Fatpeterpan様 投稿日:2024年06月30日
おすすめ度:
スーパーのパック入りのメカブとは大違い。独特のぬめりと歯ごたえは“本物”を実感できる品です。
お魚大好き様 投稿日:2024年06月22日
おすすめ度:
お鍋にお湯を沸かして、メカブをドボンと漬けて、お湯切りしました。
綺麗な緑色になって、刻んで、久原本店で売っている入り酒という調味料をかけると、料理屋さんの一品のようになりました。
関谷ひとみ様 投稿日:2020年04月02日
おすすめ度:
刻んで湯がいて食べました。
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