キジハタ（刺身 煮つけなど）活締め 2枚卸急速冷凍
活締めされた高級魚天然キジハタ 二枚におろし急速冷凍しました。
島根県大田水揚げのキジハタです。 二枚におろして 一枚は皮なし。一枚は骨皮つき。頭、カマと切り分けています。（１匹分） 刺身や、煮つけ、潮汁にしてお召し上がりください。
６５０ｇ〜１４３６ｇまで。 一人分 ２００グラム〜３００ｇが目安です
お客様の声
| akonyanko様 | 投稿日：2013年09月05日 |
おすすめ度：
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最初は薄造りにポン酢ともみじおろし、次の日は中華の蒸し魚、ハタの蒸し魚は中華の高級メニューでとてもおいしかったです。最後はあらの煮つけでハタのおいしさを堪能しました。また買いたいです。
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キジハタ。アコウとも呼ばれてます
一般の鮮魚店ではなかなかお目にかかれない高級魚です。 学名「顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ハタ科ハタ亜科アカハタ属キジハタ」 です。
