きびなご丸干し50ｇ前後（15匹前後）
焼いても 揚げての 頭から しっぽまで お楽しみください。
頭からしっぽまで5 〜６?の新鮮なきびなごを 丸干にしています。から揚げに そのまま焼いて かき揚げに、オリーブオイルで 揚げて ナッツと絡ませて、生姜をきかせて煮付けに
ニシン上目ニシン目ニシン科ウルメイワシ亜科キビナゴ属
イワシ仲間ですが はらわたの苦みが少ないように思います
サイズ５〜6cm前後50 ｇ入り 15匹前後です。
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | きびなご丸干し |
| 原材料 | きびなご（島根県産）食塩 |
| 重さ | 50前後（15匹前後） |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
頭からしっぽまで お楽しみください。
加工前の きびなご です。鮮度の良さを ご覧下さい。
干しあがった きびなごです。
薄味に 仕上ていますので 焼くだけでなく ちょっと 手を加えると 色々な味付けが 楽しめます。
ごま油で揚げて 味醂や砂糖を加えて 甘めに仕上げ、アーモンドやくるみと合わせると おやつにも なります。
生姜味に煮付けて 懐かしい味に
