干物 開ユメカサゴ
白身のほろっとした身質のユメカサゴの一夜干しです(四種類)
山陰浜田港水揚げの珍しいおおぶりのユメカサゴを開きました。
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カサゴ目カサゴ亜目メバル科ユメカサゴ属
カサゴの骨は鋭く真空包装ができてない場合があります。
なるべく早めに(賞味期限内に)お召し上がりください。
焼いてお召し上がりのほか、お吸い物や鍋物でお召し上がりいただくとよい出汁も出ます



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