あんこう鍋物用（切り身２５０ｇ+あら２８０g×２ 計８１０g前後 + 肝付）
鮮度の良い大きなあんこうを 丁寧に下処理後冷凍！あんこう鍋にして お召し上がりください。
鮮度の良いあんこうを 味付けなしで 瞬間冷凍！鮮魚と遜色なく簡単にご家庭であんこう鍋をお楽しみいただけます。
臭みがないので ポン酢醤油等で あんこう本来の味をお楽しみください。「締め」の雑炊 絶品です！！！！
セットは 切り身２５０ｇ１袋 あら２８０ｇ2袋に 肝（サイズを選択してください）1袋付
2～3人で お召し上がりいただけます。
３Dフリーザーで冷凍することで、風味や食感を保ったままお届けします。
特に通常の冷凍方法では食感にざらつきが見られやすい肝は、氷結晶が非常に微細で、細胞膜を破壊しない３Dフリーザーで冷凍することで、滑らかな食感を保ったままお届けできます。
お客様の声
| nomu nomu様 | 投稿日：2022年01月09日 |
おすすめ度：
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あんこう鍋、お正月にいただきました。
とても美味しかったで。 味噌でなく、あっさりポン酢で、家族みんなとても気に入りました。 |
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| shige様 | 投稿日：2021年12月25日 |
おすすめ度：
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市販のものとは違ってあんこう本来の風味がよく美味しく
いただきました。 |
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| Paul様 | 投稿日：2021年11月11日 |
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おすすめ度：
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いつもありがとうございます。この度実家の母からのリクエストで、注文させて頂きました。
アンコウの切り身は、お鍋にぴったりであん肝も濃厚で大変美味しいと感想でした。 どうもありがとうございました。 |
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | あんこう鍋物用 |
| 原材料 | キアンコウ（本あんこう）（島根県浜田産） |
| 重さ | セット切り身 ２５０ｇ あら２８０ｇ×２ 肝付・単品あら２８０ｇ・切り身２５０ｇ |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
新鮮なあんこうを 丁寧にさばき、肝以外は一度 湯通しして冷凍しています。
ぷりぷりのコラーゲン、旨味たっぷりのあんこうをお楽しみいただけます。
お客様の声
| nomu nomu様 | 投稿日：2022年01月09日 |
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おすすめ度：
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あんこう鍋、お正月にいただきました。
とても美味しかったで。 味噌でなく、あっさりポン酢で、家族みんなとても気に入りました。 |
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| shige様 | 投稿日：2021年12月25日 |
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おすすめ度：
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市販のものとは違ってあんこう本来の風味がよく美味しく
いただきました。 |
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| Paul様 | 投稿日：2021年11月11日 |
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おすすめ度：
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いつもありがとうございます。この度実家の母からのリクエストで、注文させて頂きました。
アンコウの切り身は、お鍋にぴったりであん肝も濃厚で大変美味しいと感想でした。 どうもありがとうございました。 |
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加工前のあんこうです
迫力ある風貌です。
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オレンジの日はお休みです。金曜の１１時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。
