あんこう鍋物用（切り身２５０ｇ+あら２８０g×２ 計８１０g前後 + 肝付）
鮮度の良い大きなあんこうを 丁寧に下処理後冷凍！あんこう鍋にして お召し上がりください。
鮮度の良いあんこうを 味付けなしで 瞬間冷凍！鮮魚と遜色なく簡単にご家庭であんこう鍋をお楽しみいただけます。
臭みがないので ポン酢醤油等で あんこう本来の味をお楽しみください。「締め」の雑炊 絶品です！！！！
セットは 切り身２５０ｇ１袋 あら２８０ｇ2袋に 肝（サイズを選択してください）1袋付
2～3人で お召し上がりいただけます。
３Dフリーザーで冷凍することで、風味や食感を保ったままお届けします。
特に通常の冷凍方法では食感にざらつきが見られやすい肝は、氷結晶が非常に微細で、細胞膜を破壊しない３Dフリーザーで冷凍することで、滑らかな食感を保ったままお届けできます。
お客様の声
| 干物様 | 投稿日：2019年11月08日 |
おすすめ度：
|
|
|
いつも大きなあんこうですね、一枚何キロ位あるんでしょうか?
|
|
| 干物様 | 投稿日：2019年11月08日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
昨夜は冷えてあんこう鍋、昼は雑炊と旨かった。
|
|
| さえきち様 | 投稿日：2019年03月17日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
今回、初めて鮟鱇セットを購入させていただきましたが、
肝もたっぷり、2人暮らしの我が家には、ぴったりサイズで、鮮度も抜群！ 東京のスーパーで、ちっちゃなパック入りで、 申しわけ程度に肝がちょこんと添えられて売られているものとは別格の美味しさでした。 今回はお味噌仕立てでいただきましたが、 おつゆも余すことなく、きれいに完食いたしました。 来年もぜひ、よろしくお願いいたします！ |
|
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | あんこう鍋物用 |
| 原材料 | キアンコウ（本あんこう）（島根県浜田産） |
| 重さ | セット切り身 ２５０ｇ あら２８０ｇ×２ 肝付・単品あら２８０ｇ・切り身２５０ｇ |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
新鮮なあんこうを 丁寧にさばき、肝以外は一度 湯通しして冷凍しています。
ぷりぷりのコラーゲン、旨味たっぷりのあんこうをお楽しみいただけます。
お客様の声
| 干物様 | 投稿日：2019年11月08日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
いつも大きなあんこうですね、一枚何キロ位あるんでしょうか?
|
|
| 干物様 | 投稿日：2019年11月08日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
昨夜は冷えてあんこう鍋、昼は雑炊と旨かった。
|
|
| さえきち様 | 投稿日：2019年03月17日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
今回、初めて鮟鱇セットを購入させていただきましたが、
肝もたっぷり、2人暮らしの我が家には、ぴったりサイズで、鮮度も抜群！ 東京のスーパーで、ちっちゃなパック入りで、 申しわけ程度に肝がちょこんと添えられて売られているものとは別格の美味しさでした。 今回はお味噌仕立てでいただきましたが、 おつゆも余すことなく、きれいに完食いたしました。 来年もぜひ、よろしくお願いいたします！ |
|
加工前のあんこうです
迫力ある風貌です。
営業日カレンダー
- ■今日
- ■定休日
- ■午後から休業
オレンジの日はお休みです。金曜の15時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。
