お客様の声
Hiroe様
里帰りでお世話になる親戚の方へのお礼のお品として購入させていただきました。
鹿児島の方ですが、どのお魚もとても美味しく、
まるで旅館で出てくるようなお魚たちが食べられたわ～！と
大変喜ばれました。
叔父が「塩加減が絶妙だね」と嬉しそうだったのが印象的でした^^
またお願いしたいと思います。この度はありがとうございました。
よっちゃん様
自身が食べて美味しく頂きました。
この美味さを皆に教えたくて送りました。
「美味しかった」のリアクションに嬉しく、
ちょっと自慢できました。
しげ様
ホタルイカの味は美味しいけどちょっとベトベトしたり潰れたりして見た目が微妙になる。魚焼きグリルとかフライパンでやってもうまくいかない。良い調理法などあれば詳しく書いてほしい。
ご迷惑をおかけしました。
グリルだと小さいので落ちてしまったりしがちですので、アルミホイルをひいて焼いています。
フライパンの場合は クッキングシートをひくとよいように思います。
火加減は弱めで しっかり焼くとべとべとが気にならなくなります。
べたべたを利用して パスタにからめるとおいしさを残さず召し上がっていただけます。
ホタルイカ丸干し (魚醤）のほうをお選びいただくと一度火が通っているのでお使いやすいかもしれません。お試しください。
よっちゃん様
このカレイは美味しい、言葉で表現するのが難しです。
難しので美味いよ広げる為に友人・知人・お世話になった方々へ
送りました。
異口同音に「美味しい・旨い・」でした。
山本浩未様
大きく肉厚なアナゴにびっくりです。
コチラでは絶対手に入りません。
臭みもまったくないので、和（アナゴ丼・焼いて大根おろしとスダチをかける）・洋（ソテーし、トマトソースで）・中（揚げて酢豚風に）どの料理にも合います。
もう他のアナゴは食べられません！！！
アナゴが何より好きだった亡き母に食べさせてあげたかったなァ・・・
キキ様
イワシは、ここのイワシ以外食べた後気持ち悪くなりますが、このイワシは大丈夫です。
焼いている時の匂いが他所で買う物と違います。
美味しいです。
よっちゃん様
数ある鯵の干物の中で絶品です。
いつも食べていて、美味しいものだから周りに押し付けています。
お裾分けした方々、御礼の品でお届けした方々全員から美味しい、と
感謝の連絡を頂き、嬉しかったです。
よっちゃん様
自分自身が何回も食べて美味しいので御礼品として８軒程に直送して頂きました。
皆様全てが美味しいと合わせてのどくろのブランドと感激して御礼を
言われました。
とても嬉しい気持ちになりました。
みっくん様
初めて購入しました、昔、実家が乾物屋を営業しておりましたので、ちょっとうるさいですが！
こちらの商品は、まず生臭がみがないと言うことが鮮度の良さを感じます、そして、塩加減もちょうど良く、品物が硬くならない程度の干具合で大変気に入っております。