薄塩味はよかったのですが、砂咬があったのが残念。
一品ダメになりました。
大変 申し訳ございませんでした。
競り落としの際に 産地を吟味して砂の噛んでいないものを選んではいますが、どうしても砂入りがわずかに混じります。製造過程ではわからずご迷惑をおかけしました。
別途 ご連絡させていただきます。
フグの白子は大好物ですが、汐干は初めてです。
焼いて食べましたが、皮の塩気が絶妙です。
調理法の案内が同封されていてうまく焼けました。
この案内が丁寧で助かります。
次回は蒸してみようと思います。
価格も手頃でおすすめです。
小魚の丸干し系が好きです、スーパーでは脂の乗った小魚はほとんど見かけません。
河野さんの物は、きちんと見極められていて、間違いありません。
これからも、よろしくお願い致します。
家族全員で楽しみにしていたフグの一夜干し。天ぷらで頂きました。
ふわふわで美味しい!と感動しながら、味わってゆっくり食べる親。
あまりの美味しさにパクパク食べる3歳児。
それぞれの味わい方の違いに笑いながら、幸せな時間となりました。
美味しいフグありがとうございました。