北海道に住む両親と妹に贈りました。
美味しい魚を食べ慣れている家族も最高に美味しかったと喜んでくれました。見た目も味もよく、上品でしっとりと広がる旨みがたまらないと言っていたので、また贈りたいと思います。
320gと大きめのサイズでしたが、このサイズでこの価格は、お得のように感じました。
ウロコもじっくり焼くことで、香ばしくなり、ビールのお供に最高でした!
甘鯛が大好きでレピートしています。
ウロコにこだわった美味しい甘鯛はここだけですね。
今後も変らぬ美味しさを届けて下さい。
河野さんちの甘鯛さんは、水分もしっかりあって、ほわぁ~~ほわぁ~~、しっとりしてます。ほかほかの白い炊き立てご飯の真っ白と、甘鯛の真っ白。ご飯、甘鯛、ご飯、甘鯛。あっという間に食べちゃいます。美味しい色白コンビです。
皮目の上質な脂が最高。
干物の最高はグジだという先輩の板前の言葉通りです。
私の近くの八幡浜市場でも甘鯛は高級魚評価で特に白は一般には出回りません。赤を承知でしたが。期待通りのおいしさでした。
美味しかったのですが、焼き方がまずかったのか、鱗が口に残り、取って食べてしまいました。もっと焼いたら良かったのかもしれません。
朝ご飯に贅沢な1品になりました
とてもおいしくいただきました
総評: 4.6 (93件)