風呂敷包装はご注文を進んでいただき　ラッピング欄でご選択ください。真空パック後、お召し上がり方　保冷剤とともに保冷袋に入れ　その後、風呂敷に包み、ダンボールにいれて送らせていただきます。（真空包装ですので、風呂敷への匂い移りはございませんので、ご安心下さい）

風呂敷でしっかり真心と一緒に包みます。。（風呂敷は４色からお選びください）

ご質問・お問い合わせの多い内容

★賞味期限は？どのくらいですか？
発送時から家庭の冷凍庫で１か月です
（商品の袋に賞味期限を記載しております）

★解凍は必要ですか？
解凍せずそのまま焼いてください。
（解凍するとうま味がドリップとなり出てしまい パサパサしたり脂が抜けたりし味が悪くなります）

★塩辛くありませんか？ ？
うす塩味で製造しております。
のどぐろ　　約1.3ｇ/１００ｇ程度です
ササカレイ　約0.9ｇ/１００ｇ程度です
どんちっちアジ　約0.9ｇ/１００ｇ程度です
魚の時期、部位によって異なります
（一般的なアジの開きは　約2.0ｇ 文部科学省の日本食品標準成分表より）

★骨はありますか？ ？
骨はあります。

★フライパンで焼けますか？ ？
焼けます。
冷凍のまま、ごく薄く油をひいて身側から ６～８分焼き（厚さによります）、裏返したら 酒と水を大さじ１ずつ加え、フタをして４分蒸し焼きにします。 火が通ったら　ふたをとって水分を飛ばしたら焼き上がりです。
レンジ用の魚焼きプレートも便利です（焦げ目もつきます）

★IHでも焼けますか？
IHのグリル機能で問題なく焼けます

★子供でも食べられますか？
お子様にもお喜びいただいております。 骨がありますので　お気をつけください。

★再冷凍できますか？
再冷凍は品質が悪化しますのでしないでください。
解凍せず調理してください。