• PICK UP【冷凍】
  • 釣物真イカ（白イカ）一夜干
イカ イカ イカ イカ イカ

価格:540円(税込) ～ 2,890円(税込)

[ポイント還元　5ポイント～]

注文

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
真イカ１４

お刺身になる活きた真イカをひらきました。

足の吸盤がひっつき、甲の部分の色が虹色に輝いていました。

気をつけて開きますが、活きているものを開くため、墨が口から出て甲の部分が墨でよごれることがありますがお召し上がりいただくのに　お味に違いはありません。ご了承ください。

真イカ１３
真イカ11

鮮度のよいイカは干しあがると透明感のある仕上がりとなります。

甲と足ととんび（イカの口）を分けて焼いてください。

ある程度火が通って丸まりはじめたらはさみで食べやすい大きさに切ります。

鮮度のよい活きたイカを使っていますので、控えめな焼き加減で十分美味しく召し上がっていただけます。

真イカ６

軽く焼き色がつく程度まで焼きます。 （イカが丸くなり始めた頃）

真イカ１６

足も同様の色合いまで焼きすぎると硬くなるので　注意してください。

真イカ８

はさみで切ります。（手で裂いてもかまいませんが、熱いのでお気をつけください）

真イカ９

切った後　炙るように少しだけ焼き色をつけますと香ばしさが増します。 マヨネーズと一味を添えて！！

自宅で、干物で、簡単！プロの味 オリジナルレシピ 河野乾魚店 x ミア・パエーゼ

自宅で、干物で、簡単！プロの味 オリジナルレシピ 河野乾魚店 x ミア・パエーゼ

自宅で、干物で、簡単！プロの味 オリジナルレシピ

本格的イタリアンのシェフが渾身のレシピ開発。
河野乾魚店の干物と近場のスーパーで揃う食材で、
レストランにそのまま出せるほどの味を再現できます。

のどぐろとイカのアーリオ・オーリオ

濃厚なのどぐろと食感豊かなイカの絶品パスタ。 イカのプリプリが際立つ一品です。

お客様の声（82件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしたろう様
2024/02/01
おしかったです、いかとタコを買いましたが今回はタコの勝ちです
おしかったです、いかとタコを買いましたが今回はタコの勝ちです
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つひろこ様
2024/01/30
パスタにいれました。絶品！
パスタにいれました。絶品！
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ鈴様
2023/11/20
前回同様、焼いた時のいい香りがたまりません。もちろん、味も良く満足です。
ありがとうございました。
前回同様、焼いた時のいい香りがたまりません。もちろん、味も良く満足です。
ありがとうございました。
 　

こちらの商品もおすすめです

▲