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お客様の声

  • medaka2009 様
  • 投稿日:2010年03月19日

グリルで焼いてすだちをかけていただきました。ボリュウームがあり、食べ応えがありました。ふぐのおいしさ、堪能できます。

お店からのコメント

ふぐ一夜干し すだちとあいます。見た目は 淡白なようですが ジューシーな味です。
堪能していただけて よかったです。

  • medaka2009 様
  • 投稿日:2010年03月19日

型は小さくても美味しさが凝縮しておりありがたくいただきました。中央の背骨以外ヒレまで食べられるよう油をしいたフライパンで調理していただきました。とてもおいしかったです

お店からのコメント

ササカレイの 小さいものは 特に味が濃く 美味しいように思います。召し上がりにくさはありますが、お魚好きの方に 大変好評です。ありがとうございました。

  • 内田 一清 様
  • 投稿日:2010年03月18日

訳あり白子と同様に大変美味しく頂きました。

お店からのコメント

美味しく召し上がっていただけて 良かったです。ありがとうございました。

  • 内田 一清 様
  • 投稿日:2010年03月18日

干物のイワシを購入し食べてみましたが

もう少し(気持ちですが)塩味を利かした方がより一層美味しいと感じました。

イワシ等 もう少し色んなものを丸干しと共に『みりん干し』もして頂けたらと思います。

お店からのコメント

もう少し 塩味を とのこと 御意見ありがとうございました。
なるべく 薄味で と思っておりますが 脂がのっていただけに
身(肉)の中に 塩分が入らなかったのかもしれません。

味醂干は 今のところ アジだけですが イワシ等も 検討してみます。
貴重な 御意見 ありがとうございました。

  • 内田 一清 様
  • 投稿日:2010年03月18日

訳ありのフグ白子でしたが、大変美味しく頂きました。
私は初めて購入させて頂きましたが、柔らかく、ちょっぴり塩味が効いて、温かいご飯にピッタリでした。
昔、白子にあたりビクビクして頂きましたが、今回の購入させて頂いたフグの白子でこれまで余り好きではありませんでしたが一掃された気分です。

お店からのコメント

白子への 印象が かわったとのこと よかったです。
季節の品ですので 次回入荷は 来年となりますが、その際にも どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

  • yume 様
  • 投稿日:2010年03月18日

あぶらがのった美味しいのどぐろです。リピートです。
のどぐろはデパートで買えば半身でも数千円しますが、こちらののどぐろはデパートのものとそん色なしで、凄く美味しいですよ。
今回はいわしの試供品も入れて頂き、そちらも美味しかったので改めて注文しちゃいました。

お店からのコメント

のどぐろ リピートしていただいて 嬉しいです。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

  • yume 様
  • 投稿日:2010年03月18日

ユメカサゴは二度目のオーダーです。何度食べても美味しいですよ。しつこさが無くどなたでも好きな味だと思います。

お店からのコメント

yume様 ユメカサゴ ユメ様の お気に入りの逸品となり嬉しいです。名前の通り ほんのりと やさしい味です。

  • yume 様
  • 投稿日:2010年03月18日

耐熱皿に並べてグリル(素焼き)にしてお塩で頂きました~ 美味しい!の一言です。日本酒に合います(^.^)

お店からのコメント

フグの白子 シンプルに 塩だけで お召し上がりいただいたとのこと。
濃厚な味ですので その物の味をお楽しみいただけたようで よかったです。
ありがとうございました。

  • ocha 様
  • 投稿日:2010年03月17日

親に送りました、喜んでくれました。なかなか、自分では買えないようです。また送りたいと思っています。

お店からのコメント

ご贈答として お選びいただいて ありがとうございました。お喜びいただけたとのこと何よりです。今後とも よろしくお願いいたします。

  • さち 様
  • 投稿日:2010年03月17日

憧れの「のどぐろ」を主人と美味しくいただきました(^人^) 「のどぐろ」といえば高級魚ですので普段はなかなか手が伸びないのですが、小ぶりのものですとお求め安い金額設定をされているので、思わず注文してしまいました。身はしっとりとして甘く想像以上の美味しさで、すっかり虜になってしまいました。スタッフの皆様、お体を大事に、美味しい干物をこれからも宜しくお願い致しますm(--)m

お店からのコメント

憧れの「のどぐろ」だったとのこと  想像以上のお味とのお褒めの言葉 お喜びいただけて よかったです。 今後とも よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

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