お客様の声





- スズキ 様
- 投稿日:2015年04月07日
オーブンで焼いていますが、いわし特有のにおいがしません。
きっと鮮度がまったく違うのでしょうね。
とてもおいしいです。





- ぶーたん 様
- 投稿日:2014年09月30日
初めて注文した。新鮮でおいしかった。





- モモ 様
- 投稿日:2014年09月04日
脂ののり、干し方が素晴らしくフワッとした食感でした。大根おろしと味ぽんで食べるのに調度良い塩加減でした。また、ぜひ購入したいです。





- ikkinn 様
- 投稿日:2014年07月31日
肉厚でジューシーでした。
焼くのが大変でした。





- 山口のじいちゃん 様
- 投稿日:2014年07月31日
お袋が、よく焼いて食べさせてくれた味を、思い出しました。
大変美味しく頂きました。





- ぴよ 様
- 投稿日:2013年07月07日
めちゃくちゃ脂がのっていて、美味しかったです!
こんなイワシは初めてでした!





- 酔蕎 様
- 投稿日:2013年07月04日
河野さんがあそこまでいわれるのだから、騙されたとおもって購入し、早速焼いて食べました。おべました。(じぇじぇの出雲弁的表現)
脂が凄く出てきてかなり魚焼き器の下に落ちました。(もったいない)
湯浅醤油を少しつけて食すと、たかがイワシなのに、味わったことのない気品がありました。凄いですね。内臓の苦みも堪りません。もう一度食べてみたいです。





- にんぎょひめ 様
- 投稿日:2012年04月02日
身は旨味があって美味しかったのですが、もう少し油が乗っていた方が好きです。





- 内田 一清 様
- 投稿日:2011年08月22日
丸々と太った真イワシの丸干しとても美味しく頂いています。
普通のイワシの丸干しは硬くて、食べにくく、美味しくないが体に良いのでイヤイヤ食べる事が多いのですが、今回のイワシの干物は柔らかく、大きく、塩加減が丁度良いので1度に3~5匹食べるので妻もびっくりしています。その上頭からバリバリ食べるので経済的だと妻は喜んでいます。
今ではほとんど生魚は食べる事が少なくなりました。青々として本当に新鮮で体に良い事でしょう。お陰で食が進みますので太らないようにしなければ・・・。
お店からのコメント
イワシ 美味しく召しあがっていただけて よかったです。
浜田港でも 以前のようには 多く 水揚げされることのなくなった イワシです。
脂質の多い イワシを使っていますので 柔らかい仕上がりです。
硬い 塩分の強い イワシ(めざし)を お好みの方には 物足りないと お感じなる方も おられるようですが、当店のイワシは 魚本来の味をお楽しみいただけると 自負しております。
今後とも どうぞよろしくお願いいたします。





- ふるたん 様
- 投稿日:2011年08月03日
このイワシの丸干しは、其方からメ-ルをいただき注文しましが美味しく頂きました。
お店からのコメント
メールマガジンを読んで ご注文いただいたとのこと ありがとうございました。
今後とも 当店 干物同様 メールマガジンもよろしくお願いいたします。












お店からのコメント
もう一歩というところだったでしょうか?
次回 もっと 脂ののったイワシが水揚げされるのを お待ちください。
率直な ご感想 ありがとうございます