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お客様の声

  • poletu 様
  • 投稿日:2015年03月10日

とっても美味しかったデス。また御願いしたいと思います。

  • ひやおろし 様
  • 投稿日:2015年02月21日

今年もまた! 楽しみにお待ちしておりました。
大きくてふんわりとろけて、滋味溢れて…至福のひとときです。
大事にいただいております。

  • mmくん 様
  • 投稿日:2015年01月29日

昨年に続き購入しました。ボリュームがあり大変満足しました。

  • マー君 様
  • 投稿日:2014年03月19日

レシピも充実していて大変おいしく頂きました。

  • ひやおろし 様
  • 投稿日:2013年02月24日

フグの白子はこちらで初めていただいたのですが、教えていただいたとおりに
蒸篭に昆布を敷いた上で蒸し上げ、私の好みでポン酢と赤ゆず胡椒でいただきますと
トロリと濃厚な口当たりで日本酒とともに至福のひとときでした。
この季節ならではの贅沢と感じ入っております。

ある日、昆布でなくオーブンペーパーを敷いて蒸しあげましたところ
これが昆布のときとは大違いで、身は崩れ、ずいぶんと味わいが変わってしまいました。
調理方法は大事ですね…。

  • ともちゃん 様
  • 投稿日:2013年02月20日

初めて注文しました。
グリルで焼いて食べました(^-^)
とっても美味しかったです。
子持ちかれいも美味しかったです。
友達 親戚にも大好評です。

  • まさごん 様
  • 投稿日:2013年02月20日

とてもまったりしていて美味しかったです。配送も丁寧でした、ありがとうございました。

  • 日本酒党 様
  • 投稿日:2013年02月17日

1年の楽しみで、好きな日本酒との至福の時です。トロトロ感がたまりませんね。私は焼いて食べるのが好きです。

  • hase 様
  • 投稿日:2012年02月07日

メールでフグの白子入荷のお知らせをいただき、一日迷って夫に聞いてみると、
大好物だよーと目が輝いてました。急いで注文するためにホームページを開いた
のですが、既に完売。逃がした魚(フグ)は大きかったのだと、購入者のレビュ
ーを読んでますますガックリ。それから毎日白子チェック、注文ボタンが現れた
時は何度も見直しながらも、即注文!
昆布に乗せて蒸した白子は、見るからにふんわりと、そしてそっとすくって口に
入れれば、まったりと濃厚で上品な後口もたまりません。
本当に美味しいものは、人を食べる前、味わっている最中、食べ終わった記憶の
中まで幸せにしてくれます。

お店からのコメント

白子 ご購入いただき お喜びいただけてよかったです。
時期も 数量も限られてしまうもので、みなさんにお待ちいただいている状況で、
お知らせ後 短時間で売り切れとなってしまうことが 多く 
ご迷惑をおかけしました。
お召し上がりいただき 幸せを感じていただけたこと この上なく 嬉しいです。
次回は 来年となってしまいますが 大事に作らせてただきますので
楽しみにしておいてください。
ありがとうございました。

  • 日本酒党 様
  • 投稿日:2011年04月12日

 今年2回目の「白子」でした。十分味わって、いただきました。私と愛妻の大好物の仲間入りです。

お店からのコメント

ふぐ 白子汐干し  大好物の仲間においれていただき ありがとうございました。
短い期間だけの 販売です。
来年 寒の時期に 楽しみにしていてください。
ありがとうございました。

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