干物 白バイ貝
珍しい白バイ貝の干物です。
コリコリとした 歯ごたえと 上品な甘みが おつまみに(加熱してお召し上がりください)
簡単にバイ貝ご飯もできます(レシピを添えてお送りします)。
一個 5~7センチ前後です。香ばしく焼いたりバイ貝ご飯、アヒージョなどで お召し上がりください。
お客様の声
ばあばママ様 | 投稿日:2024年10月07日 |
おすすめ度: | |
送っていただいたレシピ通り、炊き込みご飯にしました
今までこの味には出会ったことがありません 美味しかったでえす 白バイ貝の出汁も出て! |
ちかぽん様 | 投稿日:2024年09月25日 |
おすすめ度: | |
今年初めて購入した品物の中で1番のヒットです。レシピのメモが付いているので、参考に色々しようと思ったのですが、焼いただけのシンプルなのが美味しすぎてそのまま全部食べてしまいました。これは買いだめしておきたい逸品です。もともと貝は全般的に好きですが、干物でこんなに旨味が引き立つとは知りませんでした。浜田では今推しの白バイ貝と聞いたので、もっともっとこの貝の良さが広まってほしいと思います。
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ちこちやん様 | 投稿日:2024年09月23日 |
おすすめ度: | |
注文時に丁度、バイ貝が有りましたので、購入し、炊き込みご飯、とても美味しく頂きました。
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商品詳細 | |
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商品名 | 干物 白バイ貝 |
原材料 | 白バイ貝(日本海産) |
個数 | 5~6個入り110g |
賞味期限 | 冷凍 -18℃以下 1か月 |
保存方法 | 冷凍庫で 保存してください。 |
生きているうちに 一個 一個 丁寧に 殻から出して 内臓等を取り除き 塩水につけて 干しあげました。
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河野乾魚店の干物と近場のスーパーで揃う食材で、
レストランにそのまま出せるほどの味を再現できます。