干物 白バイ貝
珍しい白バイ貝の干物です。
コリコリとした 歯ごたえと 上品な甘みが おつまみに(加熱してお召し上がりください)
簡単にバイ貝ご飯もできます(レシピを添えてお送りします)。
![白バイ貝干物](https://www.e-himono.jp/pic-labo/bai0191.jpg)
![白バイ貝干物](https://www.e-himono.jp/pic-labo/baikai10.jpg)
![白バイ貝干物](https://www.e-himono.jp/pic-labo/bao20192.jpg)
![白バイ貝干物](https://www.e-himono.jp/pic-labo/bai0194.jpg)
一個 5~7センチ前後です。香ばしく焼いたりバイ貝ご飯、アヒージョなどで お召し上がりください。
お客様の声
ゴールデン様 | 投稿日:2024年06月23日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
思った以上に柔らかく、炊き込みご飯でいただきましたが、
口中に甘さが広がりました。 |
ann様 | 投稿日:2024年06月22日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
白バイ貝大好きです。今回は、皮柔らかな博多のナスで調理智ました。ポリ袋に、博多のナスを、横4等分 盾当分、オリーブオイル(胡麻油なら、中華風に)垂らし、振ります。均等に油が回ったら、バイ貝を、入れ、バイ貝が、下になる様に、レンジに置き、レンジ強で、2分30秒、チン。袋を、上下返して、30秒チン。オリーブオイルでちんしたものは、ミニトマトを半切りしたものを、袋に入れて、混ぜて、振ってから、食べるのもおいしいです。
|
ノーサイド様 | 投稿日:2024年02月12日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
2分程湯煎して、スパゲッティと併せました。とても美味しかったです。もう一つあるので、頂いたレシピの炊き込み御飯をつくりたいと思います。又、購入したいと思います。
|
商品詳細 | |
---|---|
商品名 | 干物 白バイ貝 |
原材料 | 白バイ貝(日本海産) |
個数 | 5~6個入り110g |
賞味期限 | 冷凍 -18℃以下 1か月 |
保存方法 | 冷凍庫で 保存してください。 |
生きているうちに 一個 一個 丁寧に 殻から出して 内臓等を取り除き 塩水につけて 干しあげました。
![白バイ貝)](https://www.e-himono.jp/pic-labo/limg/baikai1.jpg)
![蛤(ハマグリ)](https://www.e-himono.jp/pic-labo/limg/baikai9.jpg)
自宅で、干物で、簡単!プロの味 オリジナルレシピ
本格的イタリアンのシェフが渾身のレシピ開発。
河野乾魚店の干物と近場のスーパーで揃う食材で、
レストランにそのまま出せるほどの味を再現できます。