干物 白バイ貝

珍しい白バイ貝の干物です。 

コリコリとした 歯ごたえと 上品な甘みが おつまみに
簡単にバイ貝ご飯もできます(レシピを添えてお送りします)。

白バイ貝干物 白バイ貝干物 白バイ貝干物 白バイ貝干物

一個 5~7センチ前後です。香ばしく焼いたりバイ貝ご飯、アヒージョなどで お召し上がりください。

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干物 白バイ貝

価格: ¥450 (税抜 ¥417、税 ¥33) ¥930 (税抜 ¥861、税 ¥69)
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お客様の声

エミ介様 投稿日:2020年07月31日
おすすめ度:
白バイ貝はお薦めの炊き込みご飯にチャレンジしました。しっかりと貝の味と香りが出てとっても美味しかった。ただ貝の火の入れ方には注意が必要だなと感じました。若い方なら歯や顎がしっかりしているのでいいのですが年老いてくるとそうはいかないので次回はもっと勉強します。(魚介のエキスなど少し加えます。)
yukki様 投稿日:2020年07月26日
おすすめ度:
白バイ貝は初めて食べました。どの様な食感なのか不安だったのですが、歯ごたえがありまた甘みもあって美味しくいただけました。同梱されていた白バイ御飯の作り方にそって料理ができたので、その風味も十分に味わえました。
とらねこ様 投稿日:2020年05月11日
おすすめ度:
個人的にはもう少ししっかり干したものが好みです。
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商品詳細
商品名 干物 白バイ貝
原材料 白バイ貝(日本海産)
個数 5~6個入り110g
賞味期限 冷凍 -18℃以下 1か月
保存方法 冷凍庫で 保存してください。

生きているうちに 一個 一個 丁寧に 殻から出して 内臓等を取り除き 塩水につけて 干しあげました。

白バイ貝)
蛤(ハマグリ)
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干物 白バイ貝

価格: ¥450 (税抜 ¥417、税 ¥33) ¥930 (税抜 ¥861、税 ¥69)
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エミ介様 投稿日:2020年07月31日
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白バイ貝はお薦めの炊き込みご飯にチャレンジしました。しっかりと貝の味と香りが出てとっても美味しかった。ただ貝の火の入れ方には注意が必要だなと感じました。若い方なら歯や顎がしっかりしているのでいいのですが年老いてくるとそうはいかないので次回はもっと勉強します。(魚介のエキスなど少し加えます。)
yukki様 投稿日:2020年07月26日
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白バイ貝は初めて食べました。どの様な食感なのか不安だったのですが、歯ごたえがありまた甘みもあって美味しくいただけました。同梱されていた白バイ御飯の作り方にそって料理ができたので、その風味も十分に味わえました。
とらねこ様 投稿日:2020年05月11日
おすすめ度:
個人的にはもう少ししっかり干したものが好みです。
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