干物 白バイ貝
珍しい白バイ貝の干物です。
コリコリとした 歯ごたえと 上品な甘みが おつまみに(加熱してお召し上がりください)
簡単にバイ貝ご飯もできます(レシピを添えてお送りします)。




一個 5~7センチ前後です。香ばしく焼いたりバイ貝ご飯、アヒージョなどで お召し上がりください。
お客様の声
かつら野すみっ子様 | 投稿日:2023年10月01日 |
おすすめ度:
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はじめて買いました.思てたより濃厚な味があった.また,買います
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ann様 | 投稿日:2023年03月15日 |
おすすめ度:
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バイ貝、殻を破って、内臓をとって、滑りを塩で揉んで?水で洗って、大変な作業だと思います。手間のかかる干物さんなのに、作って下さって有難うございます。バイ貝大好きです。私は、くっつかないアルミホイルを、敷いて、ばい貝焼いてます。ばい貝を取り出したら、アルミホイル に 残っている汁を、収集。冷蔵庫に入れて、(2日以内で使います。)ホワイトソースにつかってます。貝のうまみが、たっっぷりで、美味しい ホワイトソースができます。
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ann様 | 投稿日:2023年03月03日 |
おすすめ度:
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バイ貝 自分で捌くと凄く、大変です。滑っとしてるから、洗うのも大変。この干物にはすごい手数がかかってると思います。捌く、これもなぁ、貝殻柔らかいけど、潰すと、貝殻片が、細かく散って、お掃除大変。それなのに、作って下さって有難うございます。
です、貝大好きの私め、有難うしかないです。 |
商品詳細 | |
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商品名 | 干物 白バイ貝 |
原材料 | 白バイ貝(日本海産) |
個数 | 5~6個入り110g |
賞味期限 | 冷凍 -18℃以下 1か月 |
保存方法 | 冷凍庫で 保存してください。 |
生きているうちに 一個 一個 丁寧に 殻から出して 内臓等を取り除き 塩水につけて 干しあげました。


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