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お客様の声

  • とらねこ 様
  • 投稿日:2020年05月11日

個人的にはもう少ししっかり干したものが好みです。

  • kayano 様
  • 投稿日:2020年05月10日

高級素材の白バイ貝頼んでみました。
初日は魚肴で、シンプルに焼いただけの物を頂きました。
これがうっすらと塩味が程よくお酒がすすみ、翌日は教えていただいた貝ご飯にして家族で楽しみました。
こちらでは味わえない最高の逸品、贅沢しました。

  • コルミエニシン 様
  • 投稿日:2020年05月09日

前回初めて購入し気に入り再購入しました。
貝からおつゆが出るので耐熱ガラスに入れてグリルで焼いたところ、無駄なく頂けました。焼きあがる1分前にお醤油を一垂らしすると香ばしく仕上がりました。

  • コルミエニシン 様
  • 投稿日:2020年05月09日

初めてバイ貝を注文しました。
とても美味しかったです。

  • Toshi1977 様
  • 投稿日:2019年11月16日

白バイ貝の炊き込みご飯にしました。子供達も美味しいと大喜びでした。また注文したいと思います。

  • せいちゃん 様
  • 投稿日:2019年10月07日

バイ貝の様な巻き貝が一夜干しだなんて、初めてで驚きでした。
歯ごたえよく(固いわけではなく)貝の甘みが口の中に広がりとても美味しく頂きました。
又、食べたい一品ですね!

  • いまい 様
  • 投稿日:2019年10月07日

大変美味しかったです。
また注文いたします。

  • 福島シミズです。 様
  • 投稿日:2019年08月30日

いつも土鍋で炊き込みご飯にしてます。美味しい

  • 三分評論家 様
  • 投稿日:2019年08月05日

2パック購入しましたが、大ぶりのバイ貝がとても良い状態で届き、その旨さは格別でした。貝飯あるいはパスタソース材にすれば、出汁を十分に引き出せたでしょうが、単に薄い醤油と酒でさっと煮ました。これだけで逸品!! 次回も購入したいと思います。

  • 食堂バーKINGYO 様
  • 投稿日:2019年03月01日

パスタに入れるとおいしさが倍増すると思います。トマトソースでもクリームパスタでもオイルパスタでも合いますね。

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