リモートワークが増え、晩ごはん当番が週2になったので利用しました。
のどぐろは、身がほくほくで上品な味は流石です。
とんころは、魚らしい素朴な味が濃く気に入りました。
塩の塩梅も丁度よく家族にも好評でした。季節が移ったらまたリピートしようと思います。
(冷凍のまま焼くのは知りませんでした。添書き、ありがとうございました)
【以下、河野様へ】
魚の名前を控えず、すぐ食べてしまいました。「とんころ」で合ってますか? 間違っていたら修正して掲載ください。
とんころ丸干しで間違いないです。
正式名称は「ニギス」です。
地方によって「沖ギス」「沖イワシ」などの地方名もあるようです。
ありがとうございました。
とにかくずっとリピートしています。
オーブントースターでカリッと焼いて食べると、おつまみに最高。
のんべえ一家お気に入りの、日本酒やワインにぴったりの最高の肴です。
いつもありがとうございます。この度実家の母からのリクエストで、注文させて頂きました。
アンコウの切り身は、お鍋にぴったりであん肝も濃厚で大変美味しいと感想でした。
どうもありがとうございました。
いつもありがとうございます。この度実家の母からのリクエストで、注文させて頂きました。
冷凍ですが、お刺身で食べて、とても歯ごたえがよく、味も大変美味しいと評判でした。また是非注文させていただきます。ありがとうございました。
とても美味しくいただきました。
のどぐろ・あじ・笹カレイ・刺身イカのセットは、好きな組み合わせだし、薄塩で上品な味わいが、とても気に入りました。
今度、季節の贈り物にお願いしようかと考えておりますので、また宜しくお願いします。