初めてでしたが、無事届きました。
イワシを箱いっぱい頼みました
四匹ずつ小分け冷凍されており、使いやすいです
鮮度抜群です。骨から身ほぐれが簡単です。
冷凍のまま加熱可能が推奨でした。私は四匹でレンジ13分して焼き目をつけてます。味は最高です。
まだ全部食していませんが、
食べた中では子持ち笹がれいが、一番のお気に入りでした。真フグのタタキも美味しかったですが。子持ち笹がれいの干物は絶品でした。私自身船釣りをしていたので、魚の新鮮には特にこだわりがありますが文句なしの新鮮さで、新鮮じゃないと出ない味でした。