お客様の声
うし様
ちょっと厚めに切るとほうばる感じで美味しい。味が濃いので薄くても美味しいが。
うし様
贅沢に少し厚めに切りました。適度な弾力と旨みで、箸が止まりません。お酒が進む逸品です。
さだ爺様
ぷりぷりの歯応えから、噛むほどに旨味が口の中に拡がります。これもまたリピートしています！
ハヤピ様
酒の肴に200gを2本注文しました。きれいなたたきの身で冷凍庫から出し少し置いてから薄めにカットしポン酢にもみじおろしと七味に刻みネギを加えていただきました。
しっかり歯ごたえのある「てっさ」ですね。
日本酒の冷やとよく合います。
もう1本は鉄板で少し焼いてみようと思います。
旨いに決まってる絶品でした。
KINGYO様
お客様大喜びでした。少し凍った状態で切ると切りやすく、助かりました。
まつり様
美味しかったのでリピートしました。まだ残っていてよかったです。
ライムさき様
カルパッチョにしました。半解凍でお薄を作ったら家族がびっくりしてました。食べた物大概は作れるようになりました。レストランはごくたまにで済みますがあまりに怠慢で我儘な家族にイライラしてます。
がーさん様
ふぐのたたきを初めて注文しました。
他ではてっさはよくありますが、たたきは食べたことがなかったのて注文しました。
非常に美味でした！！
また、注文したいと思います。
kayano様
解凍後そのままいただけるとの事でしたが、
まわりだけ少し焼いてみたところ、
とても美味しかったです。
ぽん酢ともみじおろしと日本酒が最高に合いました。
千葉の友人様
正月に子供たちが帰って来た時にいただきました。
子供たちも「美味しい」と言って食べていました。
調理方法に記載の通り、水分を十分に取ることが美味しく食べるコツでした。
解凍して、水分を十分に取って、切るだけ、何かのイベントには簡単でもってこいの食材です。
総評：
5.0 (12件)