お客様の声






- 日本酒党 様
- 投稿日:2010年01月22日
1月になると色々な福袋が販売されますが中身の商品全てに満足するものは無いと思います。しかし、この干物福袋は大満足です。酒量が増えるのが心配です。






- まっちゃん 様
- 投稿日:2010年01月21日
結構沢山入っていて、少人数なので、楽しみながらいまだに戴いてます。いろんな味が楽しめて喜んでいます。
これからも時々お徳用の案内を企画をお願いします
お店からのコメント
ご感想ありがとうございます。楽しんでいただけているようで よかったです。
お徳用の企画 検討してみます。






- akonyanko 様
- 投稿日:2010年01月20日
11種類も干物が入っていて、とてもうれしかったです。特に私の大好きなカレイが三種類も入っていて、それぞれにおいしかったです。大きなノドグロはまだ食べていません。最後のお楽しみにとってあります。来年も、絶対買うぞー。
お店からのコメント
喜んでいただけてよかったです!!!!一般的に 「カレイ」といっても 種類によって
味わいが違うのですが、それを 解かっていただけたのが 何より 嬉しいです。
大きな のどぐろも 早めにお召し上がりくださいね 大きいので、脂が たっぷりです。お楽しみください。 来年も 美味しい福袋を 頑張りますね!!!(来年は 卯年ですね。)






- 日本酒党 様
- 投稿日:2010年01月14日
骨を抜いてから、いかすみと、内臓共焼いていただきました。冷えた純米吟醸酒に良く合います。一夜干しとは、違った味が楽しめました。
お店からのコメント
純米吟醸酒に 良く合うとのこと さすが 日本酒党さんですね。
一夜干と違って 内臓も一緒に 召し上がっていただけますので
深い こくのある味わいですね。
お酒のお供には もってこいだと 思います。
ありがとうございました。






- プクバンバ 様
- 投稿日:2010年01月14日
我が家は、毎年正月は手巻き寿司でお祝いをしています。
昨年の正月から塩イクラを購入し頂いておりますが、お味は最高!
次女が生ものが苦手でしたがなんと今年の正月には、イクラをクリアーいたしました。
「騙されたと思って食べてごらん」と皆で進めたところ渋々口に入れ「美味い!!」と一言。たっぷり食べてくれました。
お店からのコメント
手巻き寿司の お正月 楽しそうですね。
塩イクラ 手巻き寿司に ぴったりです!!
娘さんも 美味しいと いってもらえて よかったです。
生臭さが 全くなく 濃い旨みが 美味しいです。
この塩イクラが あると ご飯が進みすぎて 困りますが。。。(笑)
ありがとうございました。






- プクバンバ 様
- 投稿日:2010年01月14日
美味しい!!!家族全員毎回喜んで賞味しています。
新鮮でさっつぱりしたお味、差し上げる皆さんからないとこんな美味しいものは食べたことが大好評です。
我が家の孫達はからりと揚げて野菜一杯の中華風のアンかけが大好きです。
私は、一番シンプルさっと焼いた笹カレイが好きです。
いろいろと情報を発信していただきうれしく思っています。
お店からのコメント
皆さんで 喜んでいただいて 嬉しいです。
ササカレイは どなたでも 喜んでいただけて 飽きのこない 美味しい魚です。
「のどぐろ」のように 派手さは ない味ですが やさしい甘みが お子様でも ご高齢の方でも お喜びいただけています。
お孫さんたち、野菜たっぷりと お召し上がり ヘルシーでいいですね。
ありがとうございました。






- やっさん 様
- 投稿日:2010年01月12日
昨日、最後の剣先イカを食べ終えたので感想を書かせて頂きます。正直なところ味は全体的にまあまあで悪くはないかなあ? ぐらいでした。と申しますのも、日頃のどぐろなら、もう少し大きなサイズの物をしかも焼き物なら、ここ の店と決めて食べているので どうしてもイマイチになってしまいます。アジにしても 今の時期でこの値段ならまあまあかな??ぐらいで… どうしても旬の関アジと比べてしまうと うーん‥となってしまいます。笹ガレイは サイズがちょっと小さかったけど、味の方は中々でした。 最後に剣先イカに関してですが、家庭で食べるイカでは 最高に美味しいのではないでしょうか。壱岐剣を思い出しましたよ。(笑) 長々と書きましたが、私は 美味しい物を食べることが 生きがいで、全国あちこちから お取り寄せもしております。人は皆、美味い物を口にすると幸せを感じます。これからも 努力を怠らず、 常に美味しい物を提供していって下さい! 貴店の心意気を感じましたので、少し辛口に書きましたが 益々の発展を祈ってます。今から 笹ガレイ と 剣先イカ を 注文しますね。
お店からのコメント
やっさん さま 辛口の貴重なご意見ありがとうございます。
やっちゃん様も おっしゃっておられるように 「のどぐろ」は 大きさによって 脂のりが違う魚です。 もちろん 小さなサイズでも 美味しいのですが しっかりした脂のりを 御期待でしたら 190g前後 1500円のものより大きなものをお選びいただきましたら、1年中 最高の脂のリが 期待できます。
同じように 「どんちっちアジ」も 時期・大きさで 脂のリが 違います。
今 当店にありますのも、 旬の時期の アジを使っておりますが(今はどんちっちアジが水揚げされません)、ツーフローズン冷凍したものを 使っての 製品となっております。
5月末くらいからは ワンフローズン お刺身にもなる 鮮魚で作りますので その時期に ぜひ 再度 お召し上がりください。
ご期待に添えると思います。
反対に 「ササカレイ」は 1年中 あまり 味がかわらない魚です。
特に 冬が 旬ですので 御満足いただけたのだと 思います。
剣先イカ(別名 真イカ・白いか)は 釣り物を 使っておりますので これも 御満足いただけたものと思います。
やっさん様 魚の味の違いを しっかりわかっておられ すばらしいです!!
魚は 時期によって 味が違いますので 年間通して 同じ味で ということは
なかなか難しいのが現状です。また、漁にでて 水揚げされるわけですから、旬の一番美味しい時期だけを 競り落とすのも これも 難しいことです。
(製造者として 漁業者の方の魚を 買い続けるというのも 仕事の一つとなっています)
どうぞ、そこを 御理解のうえ お召し上がりいただけたらと 思います。
やっさん様が 辛口のコメントを頂きましたので、色々とご説明する場をいただけました。本当にありがとうございました。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。






- 高橋(横浜) 様
- 投稿日:2010年01月10日
初めてですがお歳暮に12件利用しました。高級干物で美味しいと喜んでいただけました。
こちらの希望も気持ちよく対応していただきました
お店からのコメント
たくさんの 御贈答にお使いいただき ありがとうございました。
皆さんにおよろこびいただけて 何より 良かったです。
今後とも よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。






- まっちゃん 様
- 投稿日:2010年01月09日
お歳暮で送ったのですが、相手方から、とってもおいしかったって、喜んでいただきました。送って良かったですよ。
お店からのコメント
お喜びいただけて 良かったです。
今後ともよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
美味しく召し上がっていただけて よかったです。
冬だけの カレイです。ぜひ 今のうちにどうぞ!!



お店からのコメント
大満足していただけたとのこと。嬉しいです!!!!お酒のお供だけでなく、おかずとしても ぜひぜひ御利用ください。