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• 内田　一清 様
• 投稿日：2014年07月11日

河野乾魚店さんの干物とても新鮮で焼いた後の香りが良くて柔らかく塩加減が抜群との送り先(古い友人)から評判を得ていますので、いつも注文しています。又　相手方の人数及び好みの干物を選定して頂きとっても有難く思っている次第です。ありがとう御座いました。
又　白イカは柔らかく年をとって歯が悪くても食べられて酒のつまみにとってもGoodと喜ばれています。

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• にこにこ 様
• 投稿日：2014年04月15日

さかなはあぶったいかがいい♪塩加減最高！！熱燗でもワインでも合うとのことです。

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• もりもり 様
• 投稿日：2014年02月06日

息子の成人式の内祝いに兄夫婦へ送りました。他の商品も何点か選んで篭に入れていただきました。兄嫁よりお礼の電話をもらいましたが、商品についｋては聞くことが出来なかったのでわかりません。今度、自宅用に注文します。(^_^;)

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• サラちゃん 様
• 投稿日：2013年09月30日

役とふっくら　おいしいです。

両面焼きのグＩＨリルだけど、丸かってしまって　やきむらができるのが、きになります。
今度は、少し　切れ目を入れて焼いてみようかしら？

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• ikkinn 様
• 投稿日：2013年09月24日

焼いて食べました。
うまいです。

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• 日本酒党 様
• 投稿日：2010年01月14日

　骨を抜いてから、いかすみと、内臓共焼いていただきました。冷えた純米吟醸酒に良く合います。一夜干しとは、違った味が楽しめました。

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• 内田　一清 様
• 投稿日：2009年11月20日

とても美味しかった。

所で私は干物も好きですが、魚のみりん干しも好きで良く食べますが造る予定はないのでしょうか？
又の機会に教えて下さい。

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• にし 様
• 投稿日：2009年11月03日

久しぶりに美味しいイカを食べました

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• bbdana 様
• 投稿日：2009年11月02日

スルメいかとの対比になりますが、真いかは味が良く、味わい深い感じです。大切に食べています。

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• はむちゃん 様
• 投稿日：2009年07月22日

故郷の北陸では『アカイカ』と呼び、もっぱら刺身用です。ですから　干物にするのはもったいない感じがしたのですが、やはり美味しかった！（でも　剣先スルメになるのも　このイカではなかったか？）
山陰では　真イカ、北九州では　シロイカ。
魚屋さんの店先に並ぶ頃は真っ赤なので、やはり私には『赤イカ』という呼び方が　しっくりきます。
ちなみに、房総あたりでも『アカイカ』と言うらしいですよ。