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• くろまてぃ 様
• 投稿日：2010年03月17日

2度目の注文ですが、やっぱり美味しかった。ほどよく乗ってる脂と甘みがたまりません。田舎の両親にも送りましたが、大変喜んでくれました。

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• YGM（山小屋マスター） 様
• 投稿日：2010年03月17日

魚自体は非常に美味しくいただきましたが22～25枚同時に冷凍されていましたので料理のとき１枚1枚剥がすのにのに非常に力が
必要であった（女性では無理）

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• とみぞー 様
• 投稿日：2010年03月14日

わが家で食べて絶賛の干物を贈り物で利用させてもらっています。
最近は、一人暮らしの男性に贈るためにわがままな希望をお願い致しましたが、先様から種類の多さに驚かれました。
ふだん近所のスーパーでは購入できないようなお魚の干物をこれからもいろいろな人に紹介していきたいと思います。

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• まっちゃん 様
• 投稿日：2010年03月11日

フグとアナゴは鍋にしておいしく戴きました。でも、８０００円のセットにしては少し品数が物足りなかったです。

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• usausa 様
• 投稿日：2010年03月10日

いつも、こだわりの干物、作り手の思いが伝わって来る一品でした。
少しの間PCを開けないで居ると注文を見逃してしまい、白子も”在庫あり”をみて即注文をしました。
この前も、子持ちやりいかを食べたかったのに。残念でした。
河野さんの丁寧なお仕事思いのこもった干物に、エールを送ります！

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• nagano 様
• 投稿日：2010年03月10日

山陰の甘鯛を食べたくて　注文したのが始まりで　　毎月2回は注文をしています。


　海のそばに住んでいるかのような　美味しい干物を　いつも頂けて　感謝しています。

　

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• マイク 様
• 投稿日：2010年03月09日

ふぐの白子の干物は初めてでした

トロトロでミルキーな味わいがまさにふぐの旨そのものですよ

ふぐの美味さがズゥ～と口の中で続くんですよ

焼く時気をつけないと皮か破けて美味しいエキスがこぼれちゃうので慎重に！

魚系のグラタンに使うならベシャメルソースに白子を少し混ぜて使うとリッチなグラタンになりますよ
白ワインに合わせれば上品な白子の美味さは高級レストランのディナーにも負けなでしょう（笑

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• kuroたん 様
• 投稿日：2010年03月08日

とにかく鮮度が良く、上品な塩分濃度も相まって、そのままシンプルに焼いて食べても十分に美味しいが、他の料理の食材として使えるのが良い。
濃厚な旨味が口中に広がる珠玉の一品だ。

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• みるくてぃ 様
• 投稿日：2010年03月07日

フワッフワのトロントロンで、日本酒と一緒に美味しくいただきました。思っていたよりも大きかったので、食べ応えがあって大満足です。またぜひ注文したいですね。

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• のっぽさん 様
• 投稿日：2010年03月03日

お歳暮にと母に送ってからあまりにも美味しくてまた食べたくなってしまったと話があり今回は初めて一緒にホームページを見て注文をしました。どれも美味しそうねとニコニコしながら母はうれしそうでしたよ。また近いうちにお世話になるかもしれません（笑）