• 厳選干物三種+甘鯛ギフトセット(のどぐろ・ササカレイ・どんちっちアジ・甘鯛 )
  • 厳選干物三種(のどぐろ・ササカレイ・どんちっちアジ)
  • 干物 のどぐろ (アカムツ) 一枚(一人分)
  • 会員登録すると300ポイント、生年月日入力で500ポイント
 

お客様の声

  • せっつ 様
  • 投稿日:2012年02月07日

いつも程よい塩加減と、鮮度の良い干物がきにいっております。  

このたびは、関西の友人のお見舞いにお願いしました。

とても美味しいでしたと喜んでくれました。

これからも利用させていただきます。

お店からのコメント

当店干物を お見舞いにつかっていただきありがとうございます
お喜びいただけたとのこと 何より よかったです。
今後とも よろしくお願いいたします。
ありがとうございます

  • 美ら海 様
  • 投稿日:2012年02月07日

沖縄では、なかなか美味しい干物がないので今回初めて頼んでみました。
正直残念でした。とても小ぶりなものばかりで肉厚もなく期待していただけに残念でした。

お店からのコメント

ご満足いただけず 申し訳ございませんでした。
のどぐろと アジを ご希望とのことでしたので ご予算に合わせて 詰合せたつもりでしたが 美ら海様の ご希望をしっかりと くみとれなかったようで 申し訳ございませんでした。

  • まろ 様
  • 投稿日:2012年02月07日

おいしかったです。骨以外全部食べました。塩味も薄く良かった。

お店からのコメント

丸干しは イカ本来の味をお楽しみいただけます。
ありがとうございました。

のどぐろ中
  • まろ 様
  • 投稿日:2012年02月07日

コメントは必要ないですね。のどぐろのおいしさはだれもが知っている。

お店からのコメント

嬉しいコメントありがとうございました。
のどぐろも すっかりメジャーになってきたのと 感じます。

  • まろ 様
  • 投稿日:2012年02月07日

笹カレイは本当においしい。昨年大きいのを買って、今年も大きいのをと思ったのですが、売り切れ。仕方なく小さいのを買いましたが、やはり、大きいものがよかった。高いですが、おいしい。

お店からのコメント

美味しく召し上がっていただけて よかったです。
ササカレイ 美味しいです。
身の質感が 上品で 甘味があります。
名前の通り 厚みの薄いカレイです。
お好みによっては(小さいほうが味が濃いといわれます) 小さいほうを選ばれる方もおられます。
大きいほうがお召し上がりやすさは あります。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。

  • まろ 様
  • 投稿日:2012年02月07日

大きすぎた。もっと小さいものでよかったが、大きさ(長さ)の表示がなかったので、適当に選んで、ちょっと失敗。
身はしまっていたので、好みから言うとちょっとこちらも、今一。ただし、これがいいんだという方もいらっしゃるだろうと思います。

お店からのコメント

浜田漁港に水揚げされる 穴子は おおぶりのものが 多く、また 活き締めですので弾力のある歯ごたえです。
まろ様のお好みとは 少し違ったようで 申し訳ございませんでした。
表示については 長さの表示もあったほうがよいとのご意見をいただきます。
なかなか 難しい所で 長さには ばらつきが でることも多いように思い(長さ・幅・厚み)おおよそでも 長さの表示ができるとよいとは 思っておりますが 今は 重さだけで 表示しております。
ご理解ください。

  • hase 様
  • 投稿日:2012年02月07日

メールでフグの白子入荷のお知らせをいただき、一日迷って夫に聞いてみると、
大好物だよーと目が輝いてました。急いで注文するためにホームページを開いた
のですが、既に完売。逃がした魚(フグ)は大きかったのだと、購入者のレビュ
ーを読んでますますガックリ。それから毎日白子チェック、注文ボタンが現れた
時は何度も見直しながらも、即注文!
昆布に乗せて蒸した白子は、見るからにふんわりと、そしてそっとすくって口に
入れれば、まったりと濃厚で上品な後口もたまりません。
本当に美味しいものは、人を食べる前、味わっている最中、食べ終わった記憶の
中まで幸せにしてくれます。

お店からのコメント

白子 ご購入いただき お喜びいただけてよかったです。
時期も 数量も限られてしまうもので、みなさんにお待ちいただいている状況で、
お知らせ後 短時間で売り切れとなってしまうことが 多く 
ご迷惑をおかけしました。
お召し上がりいただき 幸せを感じていただけたこと この上なく 嬉しいです。
次回は 来年となってしまいますが 大事に作らせてただきますので
楽しみにしておいてください。
ありがとうございました。

蓮子鯛
  • トナカイさん 様
  • 投稿日:2012年01月31日

やはりお正月には欠かせませんね。正直なところ、お味は旨みたっぷりなのですがもう少し脂が乗っていると身のジューシー感が味わえてよかったかな。少々小骨の多いお魚ですので食べにくさがありましたね、それとこのお魚に限りもう少し塩があったらなおさら美味しいような、と思いましてゆっくり目にいただきました。でもおすそ分けした兄の所は大きい方でしたのでとても美味しくて食べにくさは特に感じなかったようです、個人差があるようです。どうもありがとうございました。

お店からのコメント

お正月の大事な品に お選びいただきありがとうございました。
もう少し 塩分と脂があったらよかったとのご意見ありがとうございました。
鯛は トナカイさんのいわれるように 食しにくい魚ではありますね。
骨が硬いですしね。
骨がしっかりしている分 骨の中にうまみがありますので 「鯛めし」などに
すると 美味しくできるように思います。
貴重なご意見ありがとうございました。

  • 日本酒党 様
  • 投稿日:2012年01月25日

肉厚で焼きたてを酒の肴にしました。至福のときです。

お店からのコメント

薄塩サバ お喜びいただけて よかったです。
ありがとうございました。

  • 日本酒党 様
  • 投稿日:2012年01月25日

色々な種類の干物が入り食べるのが楽しみでした。干物の旨さにいつも感激しております。大好きなフグを初めて鍋にしましたがとても旨かったです。

お店からのコメント

いつも ありがとうございます。楽しみにしていただけて よかったです。
福袋 色々な干物をご紹介する機会にもなっております。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。

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