毎年、義理のご両親の誕生日に利用させて頂いてます。お肉が食べられない為こちらの干物を一度送ったところ大変好評でまた食べたいと喜んで頂きました。今では恒例になってます。
なかなか守谷では食べらてないものとなってしまいました。 依然は、寿司屋さんでいただいていましたが、もう醤油漬けに変身です。少々我慢して、正月にいただきま~す。
医者からコレステロール値が高いと云われてしまいました。セーブしないといけない品目ですが、旨さにはかないません。
小さくてもノドグロは旨いです。骨無しが気に入っています。
東海地区では、フグの干物は開きしか見たことがありません。 丸干しがいちばん旨いですです。
美味しくいただきました。
色々、レシピをご紹介いただいていますが、私は酢の物ばかりに使っています。
いか!大好きです。我が家のキッチンはIHなので、わざわざテーブルコンロを出して、 焼いています。アツアツを割いて頬張る幸せ。
開きのノドグロは煮付け用の丸のままとは違う美味しさがあります。脂のノリも程よく、 美味しいのの一言です。
酢の物、寒くなるとおでんにと、贅沢をしています。
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