特別好きというわけではなかったアナゴでしたが、宿泊したホテルの朝食にあなこの一夜干しがあり珍しいので食べてみたらとても美味しくて、、どうすればまた食べられるのか、あなこの有名な産地をネットで検索してみたりしましたが、なかなか出会えずでした。思考を変えて一夜干しで検索すると河野乾魚店さんのあなこの一夜干しに出会えたんです。在庫切れで購入できないときに、他店の物を購入してみましたが、塩加減や旨みが微妙に違うものがあります。私は河野乾魚店さんの商品が私の口にあうというか、他店で購入しようとは思えないほど気にいっております。これまで生きてきた中で、母が作った干物が一番だったのですが、今はうなぎ、ウツボ、アナゴが好きな母に、珍しいから食べてみてと送ったら母も絶賛して喜んで食べてくれて、何度か河野乾魚店に送っていただきました。母も河野乾魚店さんの商品なら納得できると思います。実家は河野乾魚店さんとは反対の太平洋側の高知県なんですが、魚介類は豊富ですし新鮮です。このご時世に私自身も帰省することもできず、美味しいお魚が食べたいと思っても難しいものがあります。河野乾魚店さんの商品をまたお願いして美味しいお魚をいただきたいと思っています。ちなみに私はホタルイカが大の好物で、ホタルイカの一夜干しがあることなど知らずに生きてきたので、目にした時迷わずに注文したのですが、美味しすぎて珍しいものでもありますし、もったいなくて…?少しづつ頂いております。また、美味しいお魚、魚介類をたくさん紹介していって欲しいです。機会があればそちらの方に遊びにも行きたいなぁと思っております。ありがとうございました。
親しい方へのお礼の贈り物にさせていただきました。後で電話があり、今までに食べたことのないようなおいしさだった。特にのどぐろは初めてで、脂がのっていて冷凍とは思えないおいしさだった。と言ってくれたのでこちらも満足しました。おいしい魚をありがとうございました。
初めての購入となり、HPの写真とコメントを見てもいい感じでの掲載でしたので、どのような物が届くかは不安は少しありました。自宅に届いてから、干物を食べましたが、ほとんど美味しくいただきました。妻もおいしかったといわれリーピトになりました。評価4は、5であってもいいぐらいかと思いますが、これからも美味しい干物を作っていただきたいと思い4にしてあります。
今回ものどぐろの干物を親戚にプレゼントして、非常に好評でプレゼントした私も満足です。両親も非常にここのお店の干物はお気に入りですので、また、プレゼントしたいと思っています。
魚の本当の旨味がとても良かったです。
数年前に北陸で食べた味が忘れられず、今回お願いしました。
こんなにおいしさをいつでも味わえるとは本当に便利です。
初めて食べる干物でとっても美味しかったです。あまり出回らないとのことですが、季節があえばまた購入したいです。
入荷のメールを参考にしていますのでよろしくお願いします。
父親が幼い頃山陰地方に住んでいたのですが最近はコロナで里帰りできないのと、母親の誕生日が近かったこともあり、先の見えない家ごもり生活の景気づけにと贈りました。
二人で充分シェアできるぐらいサイズも大きく、脂のノリも良くてとてもおいしい、ひさびさにおいしいノドグロを食べれて満足できたと連絡をもらいました。
近々自分でも食べてみたいなと思っています。
ありがとうございました。