甘みのあるアオリイカをお刺身でお召し上がりいただけます。
山陰浜田港水揚げ 鮮度のよいアオリイカを内臓を取り除き半身または一杯分冷凍しています。(今回 お客様の利便性を優先して 皮をはいでお送りします)
解凍後 お刺身でも お召し上がりいただける 鮮度です。
お刺身なら一人前100g程度が目安です
鮮度の良い状態で 冷凍しておりますので アニサキスの心配もございません。
ご安心して お刺身でお召し上がりください
袋のまま 流水で半解凍してください。
皮を 剥いだ後 切り分けて お召し上がりください。
透明感のあるイカのお刺身がお楽しみいただけます。肉厚ですのでそぐように切っていただく良いかと思います。
もちろん 天ぷら 煮物等でも お召し上がりいただけます。
画像はお刺身とバターしょうゆ焼きです。