真鱈（マタラ）
島根県大田市水揚げの真鱈です。
捌いた後うす塩味で干しています。鮮魚と遜色なく簡単にご家庭でお召し上がりいただけます。少し干したことで 白子が扱いやすくなっております。切り身・白子 別々の販売です。 白子・切り身両方ご入用の場合は それぞれカートにお入れください。
鱈鍋としても もちろんですが 身は淡白ですので 揚げたりソテーにするのがお勧め。白身でほっこりとした優しいお味はお子様にもお喜びいただけます。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | 真鱈切り身 白子 |
| 原材料 | 真鱈（マタラ）（島根県産）食塩 |
| 重さ | 切り身１～４切れ１袋 100ｇ～１５０ｇ前後まで・白子（2～３入）計１２０ｇ前後～１９０ｇ前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
新鮮な真鱈を 丁寧にさばき薄い汐干しにして冷凍しています。
冬の味覚の真鱈をお楽しみください。
営業日カレンダー
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オレンジの日はお休みです。金曜の10時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。
