干物鰆(さわら)2枚入

ふんわりした優しい味の鰆(さわら)です 。

鰆は 春の代表的な魚です。
 
ふんわりと柔らかな身質
しっとりとした身が 美味しいです。

鰆 そのまま焼いて焼き魚に

鰆 ソテーにして。どんなソースでも よく合います。
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干物鰆(さわら)2枚入

価格: ¥430 (税抜 ¥398、税 ¥32) ¥600 (税抜 ¥556、税 ¥44)
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商品詳細
商品名 鰆汐干
原材料 サワラ(島根県浜田産)・食塩
重さ 2枚入り合計150g前後・210g前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

春を告げる魚です

山陰浜田港は 博多 長崎に次ぐ水揚げ高があります。

小ぶりのものは 「サゴシ」と呼ばれ余り脂がないのですが、大型のものは 脂がのっています。柔らかい身質で、西京漬けが有名ですが、鮮度の良い「鰆」ですので 薄塩味で 充分美味しく鰆本来の味を楽しんで召し上がっていただけます。

さわら

大物です。

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