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お客様の声

  • OG 様
  • 投稿日:2010年03月02日

我が家では、ふぐ一夜干しを鍋でいただきます。

ふぐのぷりぷりとした食感と、
だしの味が最高!

当然、鍋あとの雑炊も♪

身も心も暖まります。

いつもありがとうございます。

お店からのコメント

OG様 御感想いただきありがとうございました。
ふぐ 一夜干しを 鍋で召し上がっていただいたとのこと
ありがとうございました。

干物で 鍋?そんな風に思われる方も多いと思いますが
当店 干物は 結構いろんなレシピでお使いいただけるので 便利です。

どしどし 色々お試しいただいたら 嬉しいです。

ありがとうございました。

  • しん 様
  • 投稿日:2010年02月27日

サイズは小ぶりながらも新鮮。脂も乗っており、焼きたてであれば、パリっと骨ごと食べられてしまいました。

お店からのコメント

しん様 御感想いただきありがとうございました。
骨ごと お召し上がりいただいたとの事 嬉しいです。
ありがとうございました。

  • まむちん 様
  • 投稿日:2010年02月27日

去年の夏、夫が亡くなりました。三隅の生まれで、カレイやのどぐろが大好物でした。
魚をよく送ってくれた義母も下関のホームに入ってしまい、夫がお世話になった方々に彼の故郷の味でお礼をしたくて、セットになっているものを使わせていただきました。
皆さんから、とても感激されて助かりました。
食べ物が食べられなくなってしまった
夫を想うと彼の好物を自分で食べるのは
ためらってしまって私はまだ食べられないのですが、家族にこのカレイを出したところ、「やっぱりパパの故郷の魚は格が違うね。日本海の魚は上品!」とよろこんでいました。
 もう少ししたら自分のための注文もしたいです。
こちらの魚はみんな絶賛しますから。

お店からのコメント

まむちん様

ご感想をいただきありがとうございました。
このようなご事情で 当店をご利用いただいていたとは。。
感激し また 責任の重さも感じております。

皆様に ご主人様・まむちん様の思いも一緒に お届けできたようで
本当によかったです。

ご主人様とまむちん様の 絆の深さを感じながら、
まむちん様のお気持ちを察しております。
まむちん様自身のための 御注文 ゆっくり待っております。

ご感想いただき本当にありがとうございました。

  • すみこ 様
  • 投稿日:2010年02月27日

のどぐろが食べたくて、以前インターネットで調べて注文しました。 
その時、丁寧な包装と丁度よい塩加減だったので又注文しました。
たまたま帰省していた息子夫婦に食べさせたところおいしいと喜んでいましたので、息子の所へも今回送っていただきました。 
いつもメール楽しく読ませていただいてます。今回会員登録しましたので、メールが2通くるようになりました。一通削除よろしくお願いします。

お店からのコメント

すみこ様 御愛顧ありがとうございます。
息子様ご夫妻にもお喜びいただけて よかったです。
当店の干物は 全般的に薄塩味に仕上げており、
魚の旨みをお楽しみいただけるようにと考えております。

メルマガも 御購読いただいて 本当にありがとうございます。
お届けが重複していたようで 御迷惑をおかけしておりました。
1通は 配信を解除いたしました。
今後とも よろしくお願いいたします。

  • すみこ 様
  • 投稿日:2010年02月27日

初めて購入しましたが、ふっくらとしていて白焼きにしておいしくいただきました。  

お店からのコメント

このたびは ありがとうございました。
白焼きに していただけたとの事 美味しさが一番わかるお召し上がり方だと思います。

焼きあがってくると、身が膨らんでくるのが 不思議です。
なさそうで、ふぐにも 脂があります。
さっぱりとして それでいてジューシーな感じです。
ありがとうございました。

  • 内田 一清 様
  • 投稿日:2010年02月26日

一人一匹丁度良い大きさで頭から尻尾まで食べる事が出来てとっても食べやすく又美味しく頂いています。
今では1日に一度は干物を食べないといけない位、好きになりました。
河野干物店の品物は『塩加減』がとても良いので私の口に合い何時も美味しく頂いております。
今後もより美味しい干物を提供お願いします。

お店からのコメント

美味しく召し上がっていただけて 嬉しいです。
開きエテカレイは 中骨をとってあるので 召し上がりやすく、同じエテカレイでも
開いていることで 違った味わいになるので 面白いです。
当店では、魚の美味しさが引き立つように なるべく 薄味で 仕上げるようにしています。お気に召していただいて 嬉しいです。
今後とも どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

  • K.N 様
  • 投稿日:2010年02月26日

商品の紹介、受注、配送までとても丁寧で信頼できます。今回の子持ち笹カレイはとても美味しく頂きました。知り合いの方にも味わっていただいて宣伝しておきました。またよろしくお願いします。

お店からのコメント

子持ちササカレイ 美味しく召し上がっていただき ありがとうございました。
老い知り合いにも 宣伝していただいたとの事 本当にありがとうございました。
今後とも 御愛顧よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

  • merengue 様
  • 投稿日:2010年02月19日

河野乾魚店のファンです。
彼氏(のどぐろ大好き)が来た時に一緒に食べています。選ぶのが楽しいですね。お正月の福袋の超特大のどぐろを先日食べた時の事。小さい方が周りの皮までカリカリと食べられもっと香りがいい。超特大は骨も大きいし食べれないところも多く香りが少なく生魚のようだと言われました。私もちょっとそう思いました。塩分も少し足りないような気がしました。今後に期待です。

お店からのコメント

ご愛顧ありがとうございます。大きなのどぐろは 脂も多く、肉厚なので 乾き具合が
甘く 生の魚に近いように 感じられたとのこと。貴重なご意見ありがとうございました。塩分等も 身が厚い分 中に 入るにくいためです。工場長に伝え、今後の参考にさせていただきます。 今後とも 御意見よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

お二人の 大事な時間に当店の干物をお召し上がりいただいていること、本当に嬉しいです。

  • hoshi 様
  • 投稿日:2010年02月13日

初めていただきました。子持ちヤリイカ。
旨味がぎっしりと詰まっていて、なかなか日常でいただけるお味ではありません。
丸ごといただくのが、やはりおススメです。新鮮さ抜群でした。

お店からのコメント

楽しんでいただけたように 嬉しいです。
濃い旨みは 寒い季節ならばこそ かもしれません。
時期を過ぎると なくなってしまいますので、季節の味として
お楽しみいただけたら 嬉しいです。

ありがとうございました。

のどぐろ焼き上がり
  • じゅんぼー 様
  • 投稿日:2010年02月13日

干物のどぐろ特特大。ヤバウマです。のどぐろ自らの脂で素揚げの状態になるのか分かりませんが頭の骨までバリバリ食べちゃいました。品がありませんが完食まで秒殺でした。正月も過ぎたばかりでなんですが、来年の正月の実家へのお土産が決まりました。どうも、ありがとうございました。最後に健康に気をつけていつまでも良いお仕事をされてください。また今度、自分にご褒美をしたい時に注文します。では。

お店からのコメント

大きな のどぐろは 脂がたっぷりですね。
白身で こんなに脂のある魚は 珍しいように思います。
来年の計画まで たてていただき 光栄です。
(鬼が 笑っているかもしれませんが。。)
ご期待にお応えできるように 美味しい干物を作ります。
ありがとうございました。

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