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• 内田　一清 様
• 投稿日：2011年02月07日

えぼ鯛の干物は『河野乾魚店』では珍しく干物としては、余り好きではありませんでした。油っぼく、肉厚がなくて、特徴のない味がしました。
(他の干物と比べてのことですから)
私たちの焼き方が悪かった可能性もあり一概にコメントはしにくいですがこの手の魚は干物よりも味醂干しが美味しいと思いますが・・・・

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• 内田　一清 様
• 投稿日：2011年02月07日

初めて『河野乾魚店』から味醂干を購入して頂きましたが、干物とは異なるので味がどうかと思いましたが、味醂のタレが丁度良く、私のイメージした通りの味でしたので、とても美味しく頂きました。
私としてはアジだけでなく色んな魚を味醂干しにしてほしいと思いますが、干物もして・・・・ですと、一寸無理な要望でしょう！
でも　とても美味しかったです。

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• 内田　一清 様
• 投稿日：2011年02月07日

私は干物の中でエテカレイが一番好きです。とても油が乗っており、食べ易い上に美味しくて、いつもエテカレイの干物が出るのを楽しみにしています。本当にエテカレイはだい好きです。
『河野乾魚店』の干物を食べると、生の魚が食べれなくなってしまい困っています。

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• 内田　一清 様
• 投稿日：2011年02月07日

笹カレイは普通のカレイ特有の匂いがなく、食べ易く大変美味しく頂いています。
子供達が来ても『河野乾魚店』の干物であれば美味しいと言って喜んで冷凍庫を見て持帰ってしまいますので、嬉しいやら悲しいやら複雑な気持ちです。

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• まっちゃん 様
• 投稿日：2011年02月06日

身がやわらかくて、食べやすくて、おいしかったですよ

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• まっちゃん 様
• 投稿日：2011年02月06日

脂が乗っててとてもおいしかったです。
この時期は最高ですね

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• みかん 様
• 投稿日：2011年02月04日

オーブントースターでホイルに包んで焼きました！
お醤油を少したらした方がオイシイ！
クリーミー

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• 日本酒党 様
• 投稿日：2011年02月04日

　フグは大好きな魚の一つです。干物ではこの丸干しより、旨いものに合ったことがありません。

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• 日本酒党 様
• 投稿日：2011年02月04日

　子持は初めて食べました。おいしかったです。笹カレイをまるごと食べたいのですが、良い方法はありますか。

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• 日本酒党 様
• 投稿日：2011年02月04日

　小さくてもノドクロは旨いです。全て食べれるのが魅力です。ご飯、酒にもばっちり合います。