お客様の声
- 小田原こまち 様
- 投稿日：2010年08月26日
ラジオでのどぐろがおいしい魚といっていたので、ネットで試しに購入してみようと思い、御店に行き着きました。おいしかったけれど期待していたほどではないというところ。日頃地元の鯵の干物をよく食べています。費用対効果を考えるとやはり鯵に軍配を上げざるを得ません。
- tamo41 様
- 投稿日：2010年08月25日
初めて利用させていただきましたが、
丁寧な梱包・包装がとても好感持てました。
商品の方ですが、のどぐろは非常に上品で塩加減も良く
美味しくいただきました。
お店からのコメント
のどぐろ 美味しく召し上がっていただけたように 嬉しいです。
梱包・包装につきましては なるべく 作りたての状態で 召し上がっていただけるようにと 考えております。
しかし、なにぶん 骨のある魚ですので 真空が完全に保たれないことがあり、そこが今梱包についての 問題点となっております。
今後も 色々工夫してまいります。よろしくお願いいたします。
- マミー 様
- 投稿日：2010年04月21日
魚はとても脂がのっていて良かったのですが味がもう少し塩気がほしいと思いました
お店からのコメント
ご愛顧ありがとうございます。
塩気については お好みに合わなかったようで 申し訳ございませんでした。
当店の干物 全般的に 薄塩味にしあげております。
（鮮度のよい魚を使い 魚の 臭みが 感じない程度の 薄塩味と 心がけております）
物足りない感じがありましたら
少しだけ 醤油・塩 または 酢（ポン酢） などで
味を調整していただきますよう お願いいたします。
お店からのコメント
のどぐろ ご期待に添えなかったようで 申し訳ございませんでした。
今後とも ご縁がございましたら 当店サイトも のぞいてみてください。
ありがとうございました。