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お客様の声

  • 飲み喰い処 小ぐれ 様
  • 投稿日:2011年10月29日

炭で焼いていますが、お客様の評判はいいですよ。じっくり焼いて骨ごと食してもらえるよう心がけています。

お店からのコメント

お店のお客様の評判も良いということ 嬉しいです。 炭でじっくり焼くと 骨も召し上がっていただけるのですね。他のお客様にも お勧めしたいです。
貴重な情報ありがとうございました。

  • にんぎょひめ 様
  • 投稿日:2011年10月27日

 真蛸の姿干、前から食べてみたいと思っていました。(栃木では手に入りません)。おすすめのレシピを参考にして、420gと大きかったので、半分ずつにして、蛸飯とオリーブオイル、ニンニクで炒めてパスタとあえて食べました。どちらも美味しかったです。特にパスタは子供たちに好評でした。次回も楽しみにしています。

お店からのコメント

真蛸の姿干 美味しく召し上がっていただけてよかったです。ご好評なので もう少し頻繁に販売したい干物ではなるのですが 競に出る数量が少なく お客様をお待たせすることが多く 申し訳ないです。
できあがりましたら 必ずメルマガでお知らせしております。
ぜひ ご覧ください。ありがとうございました。

  • noriko 様
  • 投稿日:2011年10月27日

今回初めての購入です。わがままは開鯛。すると開鯛、のどくろ、アジが2尾ずつ入っており私の思いが伝わったかのようでした。きれいな上品な干物で大変美味しくいただきました。今後とも宜しくお願いします。

お店からのコメント

わがままセット お喜びいただけて よかったです。
noriko様の ご希望に沿った 干物をお送りできて よかったです。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。

  • クッキー 様
  • 投稿日:2011年10月27日

いつも頂いているのどぐろの干物より、若干小ぶりではありましたが、脂の乗りは申し分なく、少し贅沢な朝ごはんを楽しみました。
またお願いしたいとおもいます

お店からのコメント

のどぐろ 90gのもの 少し小ぶりですが 朝食にはぴったりのサイズです。
今後とも よろしくお願いいたします。

  • moe 様
  • 投稿日:2011年10月24日

親せきに送ったのですが、届いた日に早速食べたようで「とても美味しくて、明日も食べるの楽しみ!」と言われました。包装もステキだったとのことで、感謝しています。又利用させて頂きたいと思います。

お店からのコメント

干物ギフト 大事なご贈答にお使いいただきありがとうございました。
お喜びいただけたようで 何より嬉しいです。
竹籠 風呂敷包装でお送りさせていただきましたので より お気持ちも伝わったのではと 思っております。
今後とも よろしくお願いいたします。

  • トナカイサン 様
  • 投稿日:2011年10月20日

まず非常に食べやすい大きさです、焼き上がりは小ぶりながらも程よく脂が乗っていますので、美しくパリッと、それでいてとても瑞々しいのです。かつてよくお目にかかったものは中の水分が焼いている最中に過剰に出て良い焦げ目がつかず見るからに美味しくなさそうなカレイでした。勿論お味も申し分ありません、これから寒い季節、ますます美味しくなりそうで本当に楽しみですね。

お店からのコメント

ササカレイ 55gのサイズ。
少し 小ぶりですが 味が濃く美味しいです。魚種によっては 大きなものの方が 美味しいものもありますが、ササカレイは 小さなものでも美味!
お召し上がりにくさはありますが、魚好きな方には 特におすすめです。
今後とも ササカレイよろしくお願いいたします。

  • mayu 様
  • 投稿日:2011年10月19日

贈答用に送ったら、あまりの立派な干物に驚いておられました。
(このサイズののどぐろの干物はあまり見かけないので)
味も、脂が良く乗って美味しかったととても喜ばれました。

お店からのコメント

のどぐろ 超特大A 水揚げされる「のどぐろ」の中で 最大級の大きさです。
肉厚で 脂もたっぷりです。
お喜びいただけて よかったです。

  • タイソン 様
  • 投稿日:2011年10月19日

今回も美味しく頂きました。塩加減も丁度よく、脂ものっていて身がふわふわで美味しかったです。
これだけで夕食が一気にワンランク上がります♪

お店からのコメント

当店の のどぐろ 美味しく召し上がっていただき ありがとうございました。
夕食のメニューに 加えていただき 嬉しいです。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。

のどぐろ中骨なし
  • 神奈勝ちゃん 様
  • 投稿日:2011年10月13日

先ず、真空パック詰めされ手居ることが良い。味も脂がのっていて
結構なものでした。強いて言わせて頂ければ思っていたより小ぶりでした(値段的には適寸でしょうか)。
以上です。

お店からのコメント

できるだけ 空気に触れないで保存することで 作りたての鮮度が保たれるようにと
真空パック包装にしております。ただ 魚ですので 骨やひれがあり 完全に真空にできないところが 悩みでもあります。
この のどぐろ 5枚入り 200gは 1枚 40g程度で 仕上げています。
美味しさとともに 焼きやすさ お召し上がりやすさ 手軽さを お届けしてますので
小ぶりな 仕上げとなっております。ご理解ください。
ありがとうございました。

  • たく 様
  • 投稿日:2011年10月09日

贈り物として利用しました。
のどぐろだけでなく、一般的なアジも入れてもらいましたが、
とてもおいしかったとのことで、非常に喜ばれ、
次回は自分で注文するとのことでした。
また利用したいと思います。

お店からのコメント

のどぐろだけでなく アジもお喜びいただけたとのこと
よかったです。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。

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