お客様の声






- マイク 様
- 投稿日:2013年02月12日
味は良いしボリュームは申し分ないし脂ののりはものすごいです
焼き網で焼いたんですが上にフライパンをかぶし焼いたんですがブリの脂の焦げの香りががいい感じに身についてものすごく上等な寒ブリのスモークが食べれました。







- ウータン 様
- 投稿日:2013年02月12日
大きい!!こんな大きくて身の厚いのを見たのは、初めてです
お鍋にして頂きました。ふっくらとして美味しかったです
ご馳走様でした
蒲焼にしても美味しそう!!!






- ゆうこ 様
- 投稿日:2013年02月05日
すばやくていねいなご発送で毎回感心いたします。お魚の味はもう、いうまでもなく…先様にもとても喜んでいただけました。いつもありがとうございます







- けいやん 様
- 投稿日:2013年02月05日
塩分控えめで、魚の風味を充分に味わいさせていただきました。
子供たちも、おいしいと評判です。
ごちそうさま。






- たなかゆうこ 様
- 投稿日:2013年02月05日
いい塩梅とはこのことですね。脂もほどよくのってておいしかったです。ただ、おべんとうに入れたかったんですが、冷凍のまま焼くので切れなくて、焼いたらうまく切れなくて・・・
どうしたらお弁当に入れられるのでしょうか?






- たなかゆうこ 様
- 投稿日:2013年02月05日
白焼きで食べました。肉厚で甘みがありほくほくしてました。
半分蒲焼にしようと思ってましたが、一瞬でなくなりました。
子供たちは正直で、ほかにも料理を作ってたんですがアナゴが一番先になくなりました。















お店からのコメント
いつも ありがとうございます。
薄塩サバ 冷凍のまま 切るときには 冷凍用の包丁を使うと 切れます。
(わりと 低価格で 販売されています)
焼いてから 切るときには 押して切ると グシャとなってしまいますので 歯の長い刺身包丁のような 包丁で 引いて切ると 比較的キレイに切れます。
身の部分を 刺身包丁で 切っておいて、骨にあたる部分は 普通の包丁で ギュッと 押して切る そんな感じでしょうか?
お試し下さい。