お客様の声
- 東京・立川 武田 猛 様
- 投稿日：2016年02月24日
お届けした酒蔵の皆様でおいしく
いただいたとの一報をもらいました。
詳細は３月６日の蔵開きに招待され
ていますので、その際直接お聞きし
た後これからの発注につなげたいと
考えています。
- ひぐちけん 様
- 投稿日：2016年02月20日
今回初めて、天然寒ブリ汐干を食べました。
程よい脂ののりでしつこさがなく肉厚で
とても食べ応えがあり大満足です。
次回も是非購入したいです。
- mama 様
- 投稿日：2016年02月19日
２回利用しましたが、どの魚も美味しく頂きましたので、
今回初めて福袋を頼んでみました。
どの魚も大きくてびっくりしました。
大きなのどぐろの油の乗りがすごくて、今まで食べた事のあるのどぐろは
何だったのかと感動しました。
また頼みたいと思います。
- 林 春二 様
- 投稿日：2016年02月18日
干物づくりは魚のもつ旨み、脂そして人が加える塩をマリッジさせる技だと思います。産地は他にもありますが、浜田の干物は３つの要素がまさに渾然一体となった絶妙の味で、一朝一夕には真似のできない奥深さがあります。さらに河野さんのお店は扱われる魚種が多く、贈り物、自家用などケースバイケースで利用しやすい品揃えになっている思います。私の場合、特に他県に住む友人への贈りものなどに重宝させてもらっています。
- マイク 様
- 投稿日：2016年02月18日
少し値は張りますが大きい切り身で頭身胴身尾身にカットされてます
卵までついて繊細な味かと思えば結構魚の味濃いんですよ干物のプロに失礼かな？ササカレイってこんなに美味しかったかな？
- マイク 様
- 投稿日：2016年02月18日
脂ののりは魚焼き機が火事になっちゃうんじゃないかってくらい脂が落ちますよ
軽く焼き目をつけて頭からがぶり！少し骨が当たりますが気にもせず食べちゃいます
- マイク 様
- 投稿日：2016年02月18日
子持ちのヤリイカ焼けば香ばしい香りをまき散らし煮ればほっこり濃厚なイカの味が押し寄せる
美味しいです。鮮度もいいおススメですよ
- マイク 様
- 投稿日：2016年02月18日
寒ブリがとれない中貴重な寒ブリの干物大変おいしくいただきました
ボリューム感は満点・味も満点・価格は貴重な逸品ですから安く感じますが大量ならもう少し安くなるのかな？
旬も過ぎるころですがもう一度食べたいですね
- マイク 様
- 投稿日：2016年02月18日
寒ブリがとれない中貴重な寒ブリの干物大変おいしくいただきました
ボリューム感は満点・味も満点・価格は貴重な逸品ですから安く感じますが大量ならもう少し安くなるのかな？
旬も過ぎるころですがもう一度食べたいですね
