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お客様の声

  • マイク 様
  • 投稿日:2010年03月09日

ふぐの白子の干物は初めてでした

トロトロでミルキーな味わいがまさにふぐの旨そのものですよ

ふぐの美味さがズゥ~と口の中で続くんですよ

焼く時気をつけないと皮か破けて美味しいエキスがこぼれちゃうので慎重に!

魚系のグラタンに使うならベシャメルソースに白子を少し混ぜて使うとリッチなグラタンになりますよ
白ワインに合わせれば上品な白子の美味さは高級レストランのディナーにも負けなでしょう(笑

お店からのコメント

マイクさま
ご感想いただきありがとうございました。

リッチなフグの白子のグラタン!!!!!
美味しそうですね~~~
ぜひ 来年は試してみたいです。
(すぐに 試せないのが残念です)

ありがとうございました。

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