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• ひやおろし 様
• 投稿日：2013年03月21日

だいぶ暖かくなってきましたが、大きな土鍋で昆布出汁のお鍋を作って楽しんでいます。
ふわふわもっちり、コクのあるなめらかさで日本酒との相性もぴったり！
たまらないひとときですね♪　
このくらいの大きさが私は好きです。

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• みかみん 様
• 投稿日：2013年02月14日

いつもすぐ売り切れてしまうふぐ白子。たまたまメルマガを受け取ってすぐに購入することができたので、期待しつつ昆布をしいて蒸すこと10分。気付いたら破裂してぺちゃんこになってました（涙）
３個入りと小さかったので蒸しすぎたのでしょうか…。
悲しくなりながらもスプーンですくって（こそげ取って？！）ポン酢で食べると、ま～あお味の濃厚なこと。びっくりしました。
レビュー通りものすごーく美味しかったです。
失敗したのにこれだけ美味しいのだったら、成功したらどれだけ美味しいのか。次回はマメに見張りながら調理しようと思っています。