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• お爺ちゃん 様
• 投稿日：2011年05月11日

こんなに立派な活締め穴子一夜干しは初めてで、家内と二人感心しながら頭の方から、塩焼き二切れ・たれつけ焼き二切れと後は天婦羅にして二日掛かりで美味しく頂きました。河野乾魚店は魚を吟味し気に入らないと仕入れて加工販売されず、　また、対応気配りも抜群に良く本当に真心有るお店と安心して購入して居ります。

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• wis 様
• 投稿日：2010年10月09日

特大ということで恐る恐る注文してみましたが、あまりの大きさに家族全員驚きました。
どう調理しようか悩んで、半分はそのまま焼き、塩をつけて、残りの半分は焼き鳥のたれをつけて焼きました。
身は弾力のあるしっかりと引き締まった歯ごたえで｢穴子｣という感じではありませんでした。母は皮の硬さが気になったようで、｢やっぱり穴子は小さい方がいいかな｣と言っていました。父は｢美味しい！｣と気に入ったようでした。

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• akonyanko 様
• 投稿日：2010年08月17日

あなご大好き。あまりに巨大でうなぎみたいでした。焼きながらしょうゆとみりんをハケで塗り、わさびをのせて食べました。あーおいしかった。でも、どうして顔(頭?)がついているんだろう。顔怖いからいらない。やっぱり、尾頭付きなのかなぁ。