干物  メバル一夜干 

天然塩だけでていねいに干しあげました。

日本海浜田港水揚げの新鮮なメバル(アカメバル)を添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。
白身の プリッとした身が上品で美味しいです。
メバル

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干物  メバル一夜干 

価格: ¥500 (税抜 ¥463、税 ¥37) ¥1,050 (税抜 ¥972、税 ¥78)
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商品詳細
商品名 メバル一夜干
原材料 メバル(アカメバル)(島根県浜田産)・食塩
重さ 170g前後~370g前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

白身のプリプリした身が美味しいです。

メバル

白身で脂もあります。薄味で仕上げています 深い味わいをお楽しみください。

メバル

開く前のメバルです。赤身を帯びた魚体です。

両面 きつね色になったら 焼き上がりです。香ばしい香りが立ち込めます。

メバル

骨の方か 焼き始めます。美味しそうに色づきましまら 皮の方を焼いてください。

メバル
メバル
メバル

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