天然生本マグロ（中トロ）
天然 本マグロ 生です。（冷凍ではありません）中トロ 1柵
島根県江津港水揚げです。129キロでした。
中トロ 1柵です。形にはばらつきがございます。 予めご了承ください。。
お召し上がりは 202４年6月8日（土）までです。
ご注文は遅くとも202４年6月6日午前中までにお願いします。
寿司一貫 ８g程度だそうです。
冷凍品（干物）とあわせての 発送はできません。別注文でお願いします
お客様の声
| 美酒歓迎様 | 投稿日：2024年06月23日 |
おすすめ度：
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天然本マグロらしい嫌なクセの無い美味しい中トロでした。
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| ann様 | 投稿日：2024年06月22日 |
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おすすめ度：
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去年は、購入できず、、今年は、購入できました。嬉しい！！届いた、切り身は、和紙の様な綺麗な紙で、包まれてました。ドリップの汁が、出てなくって、凄い！！と、思いました。捌いた後、何度も何度も、丁寧に、ドリップを、拭き取って下さったんだなって。こんなに丁寧に、やっていただいて、有難うございます。切り身も、水っぽく無く、すっきりとした味わいでした。赤身の部分は、鉄火丼。脂の乗った部分は、お刺身で頂きました。スーパーでは、買えない 美味しいお刺身でした。ご馳走様です。
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| コーイチ様 | 投稿日：2024年06月22日 |
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おすすめ度：
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残念でした。肉質、旨みとも中途半端でした。日本海沖はこんなものかとかんじました。
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| 商品詳細 | |
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| 商品名 | 天然 本マグロ |
| 原材料 | クロマグロ（島根県江津市水揚げ）100キロ物 |
| 重さ | 中トロ １柵 |
| 賞味期限 | 家庭用冷蔵庫で 出荷日３～４日 |
| 保存方法 | 柵ごとに 簡易真空してお送りします。そのまま 保存してください。（開封された場合も なるべく空気に触れないように 保存してください） |
１００キロを超える本マグロ（クロマグロ）です。
この巨大なマグロを 工場長が捌きました。
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