カタクチイワシ丸干し１００ｇ前後（25～35匹前後）
焼いても 揚げての 頭から しっぽまで お楽しみください。
こぶりな 新鮮なカタクチいわしを 丸干にしています。そのまま焼いて ちょっと醤油を垂らして・・・ オリーブオイルで 揚げて 塩をパラり、 黒胡椒と 唐辛子で・・・ごま油で 揚げて 醤油とごまで・・・・ 焼いたあと しお麹を添えて ・・・・
サイズ5～8cm前後１００ｇ入り 25～35匹前後です。小イワシです
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | カタクチイワシ丸干し |
| 原材料 | カタクチイワシ（島根県産） |
| 重さ | １００g前後（25～35匹前後） |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
頭からしっぽまで 腸の ちょっとした苦味もお楽しみください。
加工前の カタクチイワシです。鮮度の良さを ご覧下さい。
干しあがった イワシです。
薄味に 仕上ていますので 焼くだけでなく ちょっと 手を加えると 色々な味付けが 楽しめます。
ごま油で 揚げて 酒と醤油で 味付け後 ごまを振って・・・。ゴマメ風です。小ネギも 添えてみました。味醂や 砂糖を加えて 甘めに仕上げ、アーモンドやくるみと合わせると おやつにも なります。
焼いたあと 小さじ一杯ほどの しお麹と和えて・・・旨み倍増！！
お客様の声
| usausa様 | 投稿日：2021年04月26日 |
おすすめ度：
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今年のイワシは少し小ぶりでした。
もう気持ち大きいサイズの方が好みですが、新鮮で美味しい丸干しでした。 |
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| 加ト貞様 | 投稿日：2021年03月13日 |
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おすすめ度：
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些細なものに季節を感じるのは歳のせいでしょうか、大変美味しくいただきました。有難うございます。
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| usausa様 | 投稿日：2020年03月07日 |
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おすすめ度：
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このイワシの丸干しも我が家の定番のお酒の肴です！
冷凍庫にいつも補充必須の大のお気に入りです！ |
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