アオテガニ(タイワンガザミ)

島根県浜田し水揚げの活カニ。

活魚として競り落としたカニを、生のまま急速冷凍しました。

 茹でても 焼いても 美味しいですが 蒸しガニが お勧め!!

カニ
カニ
カニ

島根県浜田市で 水揚げされた 通称アオテガニです。 学名は タイワンガザミ(ワタリガニの仲間です) 甘みのある身で 美味しいです。 

青い方がオス。赤っぽい方がメスです。
火を通すと どちらも 赤くなります。 食味に 大きな差はありません。
25~30分ほど 蒸して お召し上がりください。 味噌汁、カニ鍋なども 美味しいです。
殻が大変硬いので、真空包装ができません。 また 1~2本 足が外れている場合がございます。 ご了承ください。

  • 冷凍便

アオテガニ(タイワンガザミ)

価格: ¥560 (税抜 ¥519、税 ¥41) ¥1,570 (税抜 ¥1,454、税 ¥116)
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商品詳細
商品名 アオテガニ
原材料 タイワンガザミ(島根県)
重さ 1杯
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)
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